NOVACREAM 50 ICE CREAM BASE - 1 KG. ELENKA

Low dosage ice cream base with great texture and smoothness. Excellent value for money.
BRAND
PACKAGE
Bags of 1 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€10.32 (10,320 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS
Low dosage ice cream base. The result is an ice cream with a great structure and extremely smooth. Excellent value for money.

Dosage: 40 g of base, 700 g of milk, 150 g of sugar, 20 g of dextrose, 30 g of low-fat milk powder, 70 of whole milk cream.
PROCESSING: hot

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NOVACREAM 50 ICE CREAM BASE - 1 KG. ELENKA

Low dosage ice cream base with great texture and smoothness. Excellent value for money.

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