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DARK CHOCOLATE MONVISO 50% CAFFAREL - COATING CHOCOLATE DROPS 6 KG

Caffarel dark chocolate drops. 59% cocoa. Ideal for mousse, ganache, hollow shells, and baked goods.
BRAND
PACKAGE
Bag of 6 Kg.
PRICE (VAT EXCLUDED)
€153.00
€170.00
- 10%
(25,500 €/KG)
TAX EXCL.

DESCRIPTION AND SUGGESTIONS

8 mm dark chocolate chip with a pronounced flavor, an excellent balance of cocoa and fat, ideal for inclusions in leavened and dry baked goods.

Key ingredients: cocoa: 50% – cocoa butter: 33%

Recommended for:

  • MOUSSE – GANACHE
  • BAKED PRODUCTS
  • HOLLOW BODIES
  • TABLETS
CERTIFICATIONS
  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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DARK CHOCOLATE MONVISO 50% CAFFAREL - COATING CHOCOLATE DROPS 6 KG

Caffarel dark chocolate drops. 59% cocoa. Ideal for mousse, ganache, hollow shells, and baked goods.

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