Forniture per pasticceria
Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.
Sottocategorie
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BASE TUTTO MOUSSE PER SEMIFREDDI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,950 €/KGMix per preparare in planetaria “gelato caldo” o mousse.
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PASTA NOCCIOLA LAURUS ELENKA - 1 KG.
Elenka
17,200 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.
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MIX CREPES BILANCIATO NEUTRO
Techfood
19,900 €/KGCrepes neutro è il preparato per crepes adatto a basi neutre, dolci e salate. È possibile salare o zuccherare la pastella neutra, anche direttamente sul piano di cottura durante il passaggio dallo stato liquido alla stato solido.
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MIX UNICO PER WAFFLE - CIALDE - BUBBLE WAFFLE - PANCAKE
Techfood
18,900 €/KGMix Uniko è un preparato pratico e versatile. Si adatta alla preparazione di molti dolci come crêpes, waffle, bubble waffle e pancake.
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CREME PATISSERIE - PREPARATO CREMA PASTICCERA
Rubicone
10,645 €/KGPreparato in polvere da lavorare con Latte per realizzare la tradizionale Crema Pasticcera.
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BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE
Rubicone
10,931 €/KGProdotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.
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GLASSA AL MANGO A SPECCHIO
Rubicone
9,857 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Mango, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA NEUTRA TRASPARENTE
Rubicone
9,857 €/KGGlassa neutra trasparente per torte pronta all'uso. Colore trasparente, per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA CIOCCOLATO A SPECCHIO
Rubicone
9,857 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA CARAMELLO A SPECCHIO
Rubicone
9,857 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Caramello, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA FRAGOLA A SPECCHIO
Rubicone
9,857 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Fragola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA LIMONE A SPECCHIO
Rubicone
9,857 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA A SPECCHIO TRASPARENTE NEUTRA
Leagel
8,987 €/KGPreparato trasparente neutro, ideale per glassare torte gelato e semifreddo.
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GLASSA A SPECCHIO MARACUJA
Leagel
9,327 €/KGGlassa a specchio per torte al maracuja (frutto della passione).
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FARCITURA DI FRAGOLA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,747 €/KGPreparato con il 25% di fragole, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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FARCITURA DI ALBICOCCA 1,5 KG PER PASTICCERIA E BAR LEAGEL
Leagel
9,073 €/KGPreparato con il 25% di albicocca, consistenza cremosa, perfetto per farciture.
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PASTA FRAGOLA 40 PASTICCERIA
Leagel
14,280 €/KGPreparato in pasta a base di fragole per pasticceria e gelateria.