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Prodotti per ristoranti | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per ristoranti

Una selezione di ingredienti adatti per la preparazione di ottimi dessert e gelati secondo le esigenze della ristorazione, alberghi e bar. Una scelta degli ingredienti che avviene nel rispetto della artigianalità e qualità. Proposte in grado di soddisfare anche le esigenze ed abitudini alimentari particolare dei clienti che siano esse vegane, senza glutine o Kosher. Gelq.it propone una selezione di gusti adatti ad essere consumati a fine pasto e che sanno sorprendere.

Sottocategorie

  • EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA COMPLETA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan
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    EXTRAFRUTTA BASE LIQUIDA COMPLETA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    4,191 €/KG

    Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

  • BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senz
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    BASE LIQUIDA LIMONE IN BRIK - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    3,565 €/KG

    Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

  • PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secch
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    PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    19,847 €/KG

    Crema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.

  • NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di
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    NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA

    Nutman

    12,810 €/KG
    Crema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma.
  • GIANDUIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchie
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    GIANDUIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    15,647 €/KG
    Crema gianduia per farcitura. 15% di nocciola senza olio di palma.
  • NOCCIOLOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchie
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    NOCCIOLOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    17,327 €/KG
    Crema chiara alla nocciola per farcitura. 20% di nocciola senza olio di palma.
  • LEMONCREAM NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchiel
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    LEMONCREAM NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    12,863 €/KG
    Crema al gusto naturale di limone per farcitura. Senza olio di palma.
  • CREMISSIMA PASTICCERA NUTMAN - CREMA PASTICCERA PRONTA ALL'USO | Nutman | Confezione: scatola da 9,6 kg. - 6 buste da 1,6 kg.; T
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    CREMISSIMA PASTICCERA NUTMAN - CREMA PASTICCERA PRONTA ALL'USO

    Nutman

    12,548 €/KG
    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di acqua.
  • CREMA ZAZA' NUTMAN - ZABAGLIONE PER PASTiCCERIA | Nutman | Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e
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    CREMA ZAZA' NUTMAN - ZABAGLIONE PER PASTiCCERIA

    Nutman

    12,497 €/KG
    Lo zabaglione per la pasticcerIa, crema pronta all'uso.
  • PRONTABASE 500 C/F - BUSTA 2 Kg. Prodotti Rubicone | busta singola da 2 kg. | Base completa per produrre ottimi gelati con sola
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    PRONTABASE 500 C/F - BUSTA 2 Kg.

    Rubicone

    8,205 €/KG

    Base completa per produrre ottimi gelati con sola aggiunta di acqua.
    Disponiible in busta singola da 2 Kg. ad uso di ristoranti e piccoli esercizi

  • BASE AUGUSTO 185 Prodotti Rubicone | scatola da 14,8 kg. - 8 buste da 1,85 kg. | Qualità premium. Grande struttura, cremosità ga
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    BASE AUGUSTO 185

    Rubicone

    9,632 €/KG

    Qualità premium. Grande struttura, cremosità garantita nel tempo.

  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione:
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    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,464 €/KG

    Base liquida bianco è una base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza lattos
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    BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    3,565 €/KG
    Base liquida frutta è una base liquida in brik per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine; Confe
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    BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,690 €/KG

    Base liquida cacao è una base liquida in brik per realizzare gelati al cioccolato, dal tipico colore del cioccolato al latte. A base latte.

  • BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezion
    • Prezzo scontato
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    BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 4,580 €/KG

    Prodotto pronto in brik UHT per un delizioso sorbetto al caffè, basta versare il prodotto nel granitore.

  • SEGNAGUSTI MULTIUSO A LAVAGNETTA - NERO Gelq Accessories | pezzo singolo | Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta nera,
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    SEGNAGUSTI MULTIUSO A LAVAGNETTA - NERO

    Gelq Accessories

    1,760 €/PZ

    Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta nera, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

  • SEGNAGUSTI MULTIUSO A LAVAGNETTA - BIANCO Gelq Accessories | pezzo singolo | Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta bian
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    SEGNAGUSTI MULTIUSO A LAVAGNETTA - BIANCO

    Gelq Accessories

    1,760 €/PZ

    Sergnagusti / supporto multiuso con lavagnetta bianca, per pasticceria e gelateria. Misura cartellino mm. 75 x 47.

  • PREPARATO PER TIRAMISÙ Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Prodotto completo in polvere a cui aggiungere
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    PREPARATO PER TIRAMISÙ

    Rubicone

    14,298 €/KG

    Prodotto completo in polvere a cui aggiungere latte e panna, per la preparazione di mousse al gusto Tiramisù.

  • BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Prodotto completo in polvere per la pr
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    BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE

    Rubicone

    10,931 €/KG

    Prodotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.

  • PASTA FRAGOLA 40 PASTICCERIA | Leagel | barattolo da 1,5 kg. | Preparato in pasta a base di fragole per pasticceria e gelateria.
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    PASTA FRAGOLA 40 PASTICCERIA

    Leagel

    14,280 €/KG

    Preparato in pasta a base di fragole per pasticceria e gelateria.

  • PASTA COCCO IN BARATTOLO | Leagel | barattolo da 1,5 kg. | Barattolo Pasta Cocco Leagel. Prodotto Gluten Free. Certificazioni: s
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    PASTA COCCO IN BARATTOLO

    Leagel

    13,653 €/KG

    Barattolo Pasta Cocco Leagel. Prodotto Gluten Free.

  • PASTA ZABAIONE IN BARATTOLO | Leagel | barattolo da 1,2 kg. | Pasta al gusto zabaione per preparazioni di gelateria e pasticceri
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    PASTA ZABAIONE IN BARATTOLO

    Leagel

    15,250 €/KG

    Pasta al gusto zabaione per preparazioni di gelateria e pasticceria.

  • PASTA VANIGLIA GOLD IN BARATTOLO | Leagel | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: barattolo da 1,5 kg.; Tipo di prod
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    PASTA VANIGLIA GOLD IN BARATTOLO

    Leagel

    22,933 €/KG

    Barattolo Pasta Vaniglia Gold Leagel. Prodotto Gluten Free e certificato VeganOK.

  • PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO | Leagel | barattolo da 1,2 kg. | Pasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una
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    PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO

    Leagel

    55,358 €/KG

    Pasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.