Filtra per

Tipo di prodotto
Certificazioni
Filtro

Elenco dei prodotti Rubicone

Prodotti Rubicone ha creato le prime basi per gelato: negli anni '50 ha elaborato per prima prodotti completi per la preparazione del gelato artigianale, segnando una vera rivoluzione, accolta con entusiasmo dai gelatieri che al tempo potevano contare solamente su neutri. Oggi tradizione italiana e innovazione tecnologica si uniscono in una ricetta vincente, rendendo Rubicone una realtà di respiro internazionale, che dal 1959 produce a Cesena, nel cuore della Romagna, ingredienti semilavorati per Gelato. Su Gelq.it una gamma completa Rubicone dalla base per gelato alle paste, creme e variegati; cioccolati e cacao, topping e coperture.

  • GLASSA BIANCA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto:
    Anteprima prodotto

    GLASSA BIANCA

    Rubicone

    8,957 €/KG

    Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA GIANDUIA CROCK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
    Anteprima prodotto

    GLASSA GIANDUIA CROCK

    Rubicone

    12,832 €/KG

    Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA NOCCIOLA CROCK | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa a
    Anteprima prodotto

    GLASSA NOCCIOLA CROCK

    Rubicone

    12,831 €/KG

    Glassa anidra al gusto di nocciola con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA PISTACCHIO CROCK | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa
    Anteprima prodotto

    GLASSA PISTACCHIO CROCK

    Rubicone

    13,637 €/KG

    Glassa anidra al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • VARIEGATO ANANAS CN | Rubicone | Certificazioni: senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO ANANAS CN

    Rubicone

    11,987 €/KG
    VARIEGATO ANANAS è una salsa a base di ananas con cubetti di ananas.
  • MILKSHAKE FRAGOLA - 1,5 Kg. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: milk
    • Prezzo scontato
    Anteprima prodotto

    MILKSHAKE FRAGOLA - 1,5 Kg.

    Rubicone

    -15% 9,540 €/KG
    Base in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto Fragola.
  • CREMINO CREME BRULEE | Rubicone | Certificazioni: kosher; Confezione: scatola 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg; Tipo di prodotto: v
    Anteprima prodotto

    CREMINO CREME BRULEE

    Rubicone

    10,947 €/KG

    Crema vellutata al gusto di creme brulee che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 7 kg.
    Anteprima prodotto

    GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA

    Rubicone

    9,763 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Nocciola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg. | Glassa a specchio per torte al g
    Anteprima prodotto

    GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO

    Rubicone

    9,763 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Pistacchio, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • GLASSA FONDENTE CROCK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
    Anteprima prodotto

    GLASSA FONDENTE CROCK

    Rubicone

    12,832 €/KG

    Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA LIMONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto:
    Anteprima prodotto

    GLASSA LIMONE

    Rubicone

    8,957 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • VARIEGATO PESCARANCIO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 s
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO PESCARANCIO

    Rubicone

    11,987 €/KG
    VARIEGATO PESCARANCIO è una salsa al gusto di Pesca e Arancia con pezzetti di Pesca.
  • BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,
    • Prezzo scontato
    Anteprima prodotto

    BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG.

    Rubicone

    -12% 10,727 €/KG
    Base Soft White Neutral è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft dal gusto neutro.
  • CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.;
    Anteprima prodotto

    CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO

    Rubicone

    18,638 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al pistacchio per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
    Anteprima prodotto

    CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE

    Rubicone

    18,638 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al limone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; T
    Anteprima prodotto

    CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO

    Rubicone

    18,638 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caramello per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
    Anteprima prodotto

    CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE'

    Rubicone

    18,638 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caffè per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • PASTA TOFFEE CARAMEL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di p
    Anteprima prodotto

    PASTA TOFFEE CARAMEL

    Rubicone

    14,422 €/KG
    Pasta per gelato al gusto di caramello al burro e panna.
  • CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tip
    Anteprima prodotto

    CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE

    Rubicone

    18,638 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al lampone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CREMINO COOKIES'N'CREAM | Rubicone | Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e
    Anteprima prodotto

    CREMINO COOKIES'N'CREAM

    Rubicone

    11,136 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato con granella di biscotto che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • CREMINO NOCCIOTELLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di p
    Anteprima prodotto

    CREMINO NOCCIOTELLA

    Rubicone

    10,761 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato e nocciola che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • CREMINO TIRAMISU' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di pro
    Anteprima prodotto

    CREMINO TIRAMISU'

    Rubicone

    12,136 €/KG

    Crema vellutata al gusto di tiramisù che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • COPERTURA CARAMELLO SALATO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1,5 kg.; T
    Anteprima prodotto

    COPERTURA CARAMELLO SALATO

    Rubicone

    11,225 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.

  • BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confezione: sacche
    • Prezzo scontato
    Anteprima prodotto

    BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG.

    Rubicone

    -12% 13,427 €/KG
    Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.