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Elenco dei prodotti Rubicone

Prodotti Rubicone ha creato le prime basi per gelato: negli anni '50 ha elaborato per prima prodotti completi per la preparazione del gelato artigianale, segnando una vera rivoluzione, accolta con entusiasmo dai gelatieri che al tempo potevano contare solamente su neutri. Oggi tradizione italiana e innovazione tecnologica si uniscono in una ricetta vincente, rendendo Rubicone una realtà di respiro internazionale, che dal 1959 produce a Cesena, nel cuore della Romagna, ingredienti semilavorati per Gelato. Su Gelq.it una gamma completa Rubicone dalla base per gelato alle paste, creme e variegati; cioccolati e cacao, topping e coperture.

  • VARIEGATO ANANAS CN | Rubicone | Certificazioni: senza lattosio, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo
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    VARIEGATO ANANAS CN

    Rubicone

    13,035 €/KG
    VARIEGATO ANANAS è una salsa a base di ananas con cubetti di ananas.
  • MILKSHAKE FRAGOLA - 1,5 Kg. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: milk
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    MILKSHAKE FRAGOLA - 1,5 Kg.

    Rubicone

    12,200 €/KG
    Base in polvere per la preparazione di Milkshakes al gusto Fragola.
  • CREMINO CREME BRULEE | Rubicone | Certificazioni: kosher; Confezione: scatola 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg; Tipo di prodotto: v
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    CREMINO CREME BRULEE

    Rubicone

    11,903 €/KG

    Crema vellutata al gusto di creme brulee che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • GLASSA FONDENTE CROCK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
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    GLASSA FONDENTE CROCK

    Rubicone

    13,952 €/KG

    Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secc
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    GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA

    Rubicone

    10,620 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Nocciola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg. | Glassa a specchio per torte al g
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    GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO

    Rubicone

    10,620 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Pistacchio, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • GLASSA LIMONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto:
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    GLASSA LIMONE

    Rubicone

    9,744 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • VARIEGATO PESCARANCIO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchiell
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    VARIEGATO PESCARANCIO

    Rubicone

    13,035 €/KG
    VARIEGATO PESCARANCIO è una salsa al gusto di Pesca e Arancia con pezzetti di Pesca.
  • BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,
    • Prezzo scontato
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    BASE SOFT WHITE NEUTRAL - BASE NEUTRA PER SOFT - 1,5 KG.

    Rubicone

    -10% 11,307 €/KG
    Base Soft White Neutral è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft dal gusto neutro.
  • PASTA TOFFEE CARAMEL | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di p
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    PASTA TOFFEE CARAMEL

    Rubicone

    14,852 €/KG
    Pasta per gelato al gusto di caramello al burro e panna.
  • CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.;
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    CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO

    Rubicone

    19,198 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al pistacchio per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; T
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    CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO

    Rubicone

    19,191 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caramello per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
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    CRUMBLE CREMOSO AL CAFFE'

    Rubicone

    19,191 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caffè per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tipo
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    CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE

    Rubicone

    19,191 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al limone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 secchielli da 4 kg.; Tip
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    CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE

    Rubicone

    19,191 €/KG

    Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al lampone per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

  • CREMINO TIRAMISU' | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di pro
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    CREMINO TIRAMISU'

    Rubicone

    12,493 €/KG

    Crema vellutata al gusto di tiramisù che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

  • COPERTURA CARAMELLO SALATO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 4 secchielli da 1,5 kg.; T
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    COPERTURA CARAMELLO SALATO

    Rubicone

    11,555 €/KG

    Copertura per gelato su stecco al gusto di caramello salato.

  • CREMINO COOKIES'N'CREAM | Rubicone | Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e
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    CREMINO COOKIES'N'CREAM

    Rubicone

    11,466 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato con granella di biscotto che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • CREMINO NOCCIOTELLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo di p
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    CREMINO NOCCIOTELLA

    Rubicone

    11,082 €/KG
    Crema vellutata al gusto di cioccolato e nocciola che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
  • BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG. | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sacchetti da 1
    • Prezzo scontato
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    BASE SOFT MANGO ALPHONSO - 1,5 KG.

    Rubicone

    -10% 14,140 €/KG
    Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.
  • READY FRUTTI DI BOSCO BASE PRONTA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: scatola da 7,5 kg. - 6 sacchett
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    READY FRUTTI DI BOSCO BASE PRONTA

    Rubicone

    12,783 €/KG
    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Frutti di Bosco. Da lavorare con acqua.
  • READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 sacchetti da 2
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    READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE

    Rubicone

    11,242 €/KG
    Base gelato ad alta grammatura da lavorare con latte, che permette di ottenere un gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, con una cremosità durevole.
  • BASE GRANITA MORA DI GELSO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 s
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    BASE GRANITA MORA DI GELSO

    Rubicone

    10,412 €/KG
    Prodotto completo in polvere per realizzare una rinfrescante Granita al gusto Mora di Gelso. Da miscelare con acqua e utilizzare in granitore.
  • ROLL-ICE FRUIT BASE - BASE PER ROLL GELATO | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: buste da 1,6 kg.; Tipo di pro
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    ROLL-ICE FRUIT BASE - BASE PER ROLL GELATO

    Rubicone

    11,494 €/KG

    Base in polvere specifica per la realizzazione di Ice Cream Rolls a base frutta, da miscelare con acqua.