Pasta gelato alla cannella ELENKA lattina da 1 Kg., ideale per gelato ed uso in pasticceria.

Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità.

Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Pasta per gelato che conferisce al gelato tutta la fragranza delle rose, per un gusto delicato, fresco ed elegante.

Crema spalmabile per farcitura al pistacchio Caravella Gran Pistacchio Master Martini.

Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco 13 kg - Caravella Avorio Master Martini

Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.

Perugina® Cioccoriso Fondente Luisa. Lasciati conquistare dalla squisitezza delle sfere di riso croccante ricoperte dal cioccolato fondente PERUGINA. 

Gelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.

Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA®: per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

La salsa diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK senza glutine dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA® : per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

Salsa Topping KitKat® Professionale, a base di latte e cacao e arricchita con una croccante granella di wafer.

Variegato al pistacchio Galak è un variegato al pistacchio con croccante Cioccoriso Galak®, ideale per personalizzare, arricchire e guarnire in modo unico prodotti freddi come gelati, creme soft, semifreddi e parfait.

I SMARTIES sono deliziosi mini-confetti in 8 colori, ripieni di latte e ricoperti da un guscio di zucchero croccante e colorato, resistente al contatto con gli alimenti e derivante esclusivamente da concentrati naturali di vegetali e frutta.

Variegato Galak è un variegato con riso croccante ricoperto di cioccolato Galak. Ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato in vaschetta all’uscita del mantecatore.

Variegato Baci Perugina al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina, ideale per personalizzare o arricchire qualsiasi tipo di gelato. All’uscita dal mantecatore, variegare a strati direttamente in vaschetta.

Cioccoriso Bianco Galak® sono squisite decorazioni per personalizzare e insaporire gelati, creme, semifreddi, torte o dessert.

Nestlé® Latte Condensato latta 1kg permette di ottenere un ottimo gelato con pochissimi ingredienti, perché sostituisce il latte, lo zucchero, il latte in polvere e la panna e dona un’eccezionale cremosità.

Perugina® Cacao del Gelatiere in polvere, con il 95% di sostanza secca di cacao e il 22% di materia grassa.