
Forniture per pasticceria
Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.
Sottocategorie
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GLASSA AL LIMONE PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,398 €/KGGlassa coprente dal gusto ben bilanciato tra succo e scorza di limone. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA ALLA FRAGOLA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,398 €/KGGlassa semitrasparente con il 5% di purea di fragole. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
GLASSA NEUTRA PER TORTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,970 €/KGGlassa dal gusto neutro e dalla trasparenza perfetta, può essere aromatizzata e colorata. Utilizzabile sia a temperature positive sia negative. -
PASTA NOCCIOLA LAURUS ELENKA - 1 KG.
Elenka
17,200 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.
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MIX CREPES BILANCIATO NEUTRO
Techfood
19,900 €/KGCrepes neutro è il preparato per crepes adatto a basi neutre, dolci e salate. È possibile salare o zuccherare la pastella neutra, anche direttamente sul piano di cottura durante il passaggio dallo stato liquido alla stato solido.
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MIX UNICO PER WAFFLE - CIALDE - BUBBLE WAFFLE - PANCAKE
Techfood
18,900 €/KGMix Uniko è un preparato pratico e versatile. Si adatta alla preparazione di molti dolci come crêpes, waffle, bubble waffle e pancake.
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CREME PATISSERIE - PREPARATO CREMA PASTICCERA
Rubicone
10,968 €/KGPreparato in polvere da lavorare con Latte per realizzare la tradizionale Crema Pasticcera.
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BASE STABILIZZANTE CREM MOUSSE
Rubicone
11,263 €/KGProdotto completo in polvere per la preparazione di mousses, da utilizzare con latte, aroma di panna.
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GLASSA AL MANGO A SPECCHIO
Rubicone
10,159 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Mango, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA FRAGOLA A SPECCHIO
Rubicone
10,160 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Fragola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA CIOCCOLATO A SPECCHIO
Rubicone
10,160 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA NEUTRA TRASPARENTE
Rubicone
10,156 €/KGGlassa neutra trasparente per torte pronta all'uso. Colore trasparente, per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA LIMONE A SPECCHIO
Rubicone
10,159 €/KGGlassa a specchio per torte al gusto di Limone, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
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GLASSA A SPECCHIO FRUTTI DI BOSCO
Leagel
10,200 €/KGGlassa a specchio per torte ai frutti di bosco.
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