
Forniture per pasticceria
Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.
Sottocategorie
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CAFFÈ 30 - PASTA CAFFE' CONCENTRATA 1 KG. ELENKA
Elenka
-10% 26,830 €/KGCaffè arabica liofilizzato.
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CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 3 KG. ELENKA
Elenka
-10% 5,550 €/KGGlassa a specchio al cioccolato. -
GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA
Elenka
-10% 5,593 €/KGGlassa a specchio trasparente.
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GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
-10% 2,686 €/KGGlassa a specchio al mandarino, colore arancione.
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GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA
Elenka
-10% 4,477 €/KGGlassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro. -
MASCARPONE (IN POLVERE)
Elenka
-10% 11,770 €/KGMascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.
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GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
-10% 2,686 €/KGGlassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro. -
INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.
Elenka
-10% 3,280 €/KGIntegratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato. -
CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.
Elenka
-10% 36,120 €/KGCaffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria. -
CREMA OTELLA FONDENTE
Elenka
-10% 6,750 €/KGCrema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta. -
CREMA DI NOCCIOLA PRALINATA
Elenka
-10% 10,160 €/KGCrema alla nocciola ricca di nocciole pralinate. -
PRONTO CREMA PASTICCERA 4 KG - ELENKA
Elenka
-10% 6,258 €/KGBase pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.
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CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO
Elenka
-10% 8,100 €/KGCrema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA PASTICCERA
Elenka
-10% 8,203 €/KGBase da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di lunga durata. -
CREMA UNICA PER VARIEGARE
Elenka
-10% 9,135 €/KGCrema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.
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CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2
Elenka
-10% 17,810 €/KGCroccanti mandorle siciliane caramellate e granellate. -
TORRONE GRANELLATO
Elenka
-10% 19,960 €/KGGranella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone. -
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COPERTURA PANORMUS
Elenka
-10% 9,802 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella. -
PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG
Elenka
-10% 2,924 €/KGPurea di albicocche per pasticceria. -
CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.
Elenka
-10% 2,950 €/KGConfettura di fragola con il 35% di frutta.