
Forniture per pasticceria
Forniture per pasticceria. Su Gelq.it trovi forniture professionali per pasticceria e specialità gourmet. Preparati da forno, decorazioni per dolci, cake design, aromi, glasse, semifreddi, creme, farciture e confetture, disponibili online con spedizione veloce.
Sottocategorie
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CREMA OTELLA NOCCIOLA E CACAO
Elenka
9,000 €/KGCrema al cacao e nocciole per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA UNICA PER VARIEGARE
Elenka
10,150 €/KGCrema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.
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CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2
Elenka
19,785 €/KGCroccanti mandorle siciliane caramellate e granellate. -
TORRONE GRANELLATO
Elenka
22,180 €/KGGranella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone. -
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COPERTURA PANORMUS
Elenka
10,891 €/KGCopertura tradizionale al cioccolato fondente per realizzare la stracciatella. -
PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG
Elenka
3,249 €/KGPurea di albicocche per pasticceria. -
CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.
Elenka
3,278 €/KGConfettura di fragola con il 35% di frutta. -
CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG
Elenka
3,278 €/KGConfettura di amarena con il 35% di frutta. -
CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
4,073 €/KGConfettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.
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CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.
Elenka
4,073 €/KGConfettura di albicocca con il 35% di frutta. -
BASE SEMIFREDDO ALLA PANCOTTA ELENKA
Elenka
12,01 €Preparato in pasta per semifreddo alla panna cotta.
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BASE SEMIFREDDO ALLA MANDORLA ELENKA
Elenka
7,280 €/KGPreparato in pasta per semifreddo alla mandorla.
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BASE SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA ELENKA
Elenka
7,280 €/KGPreparato in pasta per semifreddo alla vaniglia.
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TOP MOUSSE ELENKA - BASE SEMIFREDDO - 1 KG.
Elenka
5,290 €/KGBase per realizzare semifreddi e mousse di grande struttura. Da lavorare con panna fresca.
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BASE SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO ELENKA
Elenka
12,01 €Preparato in pasta per semifreddo al cioccolato.
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BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.
Elenka
6,498 €/KGBase bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione degli stecchi gelato.
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