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  • VARIEGATO WAFER NUT Prodotti Rubicone | scatola da 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg. | VARIEGATO WAFER NUT è una crema extra golosa
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    VARIEGATO WAFER NUT

    Rubicone

    13,690 €/KG

    VARIEGATO WAFER NUT è una crema extra golosa al gusto di Nocciola, ricca in croccanti pezzetti di Wafer.

  • ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg. Prodotti Rubicone | buste da 1,5 kg. | Base versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan O
    • Prezzo scontato
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    ACQUA DI COCCO READY SOFT- 1,5 Kg.

    Rubicone

    -20% 13,860 €/KG

    Base versatile per gelati al cocco. Cerificata Vegan OK. Perfetta per gelato soft.

  • BLACK HAWAII READY BASE Prodotti Rubicone | scatola da 11,6 kg. - 8 buste da 1,45 kg. | Black Hawaii è la rinomata base per prep
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    BLACK HAWAII READY BASE

    Rubicone

    14,278 €/KG

    Black Hawaii è la rinomata base per preparare il gelato al carbone vegetale, al gusto cocco e fave di cacao. La formula è adatta per il gelato soft.

  • READY CHOCOLATE EXTRA DARK Prodotti Rubicone | scatola da 13,2 kg. - 6 buste da 2,2 kg. | Base pronta per gelato al cioccolato f
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    READY CHOCOLATE EXTRA DARK

    Rubicone

    12,837 €/KG

    Base pronta per gelato al cioccolato fondente extra scuro.

  • READY LIMONE BASE PRONTA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,25 kg. | Prodotto completo in polvere per Gelato A
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    READY LIMONE BASE PRONTA

    Rubicone

    11,825 €/KG

    Prodotto completo in polvere per Gelato Artigianale al gusto Limone. Formula anche per gelato soft.

  • COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE Prodotti Rubicone | scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg. | STRACCIATELLA FONDENTE è una co
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    COPERTURA STRACCIATELLA FONDENTE

    Rubicone

    9,600 €/KG

    STRACCIATELLA FONDENTE è una copertura classica al raffinato gusto di Cioccolato Fondente.

  • BASE FIORDILATTE 100 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fre
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    BASE FIORDILATTE 100 C/F

    Rubicone

    11,672 €/KG

    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

  • INTEGRATORE DIGEL MIX 60 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Miscela di zuccheri riduttori e fibre per co
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    INTEGRATORE DIGEL MIX 60

    Rubicone

    5,028 €/KG
    Miscela di zuccheri riduttori e fibre per contrastare indurimento.
  • BASE VEGAN 200 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vega
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    BASE VEGAN 200 C/F

    Rubicone

    11,064 €/KG

    Senza derivati animali, il Gelato Artigianale vegano.

  • NEUTRO 5 AU Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,629 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • GELOBASE NEUTRA 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Formulata per esaltare tutte le note aromatiche d
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    GELOBASE NEUTRA 100

    Rubicone

    11,672 €/KG
    Formulata per esaltare tutte le note aromatiche dei singoli gusti.
  • GELOBASE 50 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al mass
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    GELOBASE 50

    Rubicone

    13,396 €/KG
    Per ottenere un Gelato caldo al palato che esalti al massimo i gusti.
  • GELOBASE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e
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    GELOBASE 100

    Rubicone

    12,771 €/KG
    Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e cremoso.
  • BASE FIORDILATTE 50 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fred
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    BASE FIORDILATTE 50 C/F

    Rubicone

    13,261 €/KG
    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
  • BASE FIORDILATTE Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no
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    BASE FIORDILATTE

    Rubicone

    11,538 €/KG
    Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no grassi vegetali.
  • BASE SPAGNA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e
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    BASE SPAGNA

    Rubicone

    11,288 €/KG

    Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.

  • BASE PURA FRUTTA 70 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con f
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    BASE PURA FRUTTA 70

    Rubicone

    12,440 €/KG
    Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.
  • BASE PURA LATTE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Base per ottenere un Gelato di alta qualità, tota
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    BASE PURA LATTE 100

    Rubicone

    12,512 €/KG

    Base per ottenere un Gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”.

  • BASE PREMIUM 50 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
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    BASE PREMIUM 50

    Rubicone

    11,994 €/KG
    Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
  • BASE 580 COMPLET Prodotti Rubicone | scatola da 11 kg. | Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua. | Cer
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    BASE 580 COMPLET

    Rubicone

    8,957 €/KG

    Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.

  • BASE 50 ADRIATICA Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma
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    BASE 50 ADRIATICA

    Rubicone

    12,824 €/KG
    Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma Fiordilatte.
  • BASE 150 COMPLET Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latt
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    BASE 150 COMPLET

    Rubicone

    11,288 €/KG

    A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.

  • BASE 120 COMPLET USA Prodotti Rubicone | scatola da 9,6 kg. - 2 buste da 4,8 kg. | Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e p
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    BASE 120 COMPLET USA

    Rubicone

    11,520 €/KG
    Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali.
  • BASE 100 DAIRYCREAM Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Formulata con panna spray e proteine pregiate, no
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    BASE 100 DAIRYCREAM

    Rubicone

    13,798 €/KG
    Formulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali