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  • GELOBASE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e
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    GELOBASE 100

    Rubicone

    12,771 €/KG
    Contiene ingredienti nobili e funzionali. Gelato alto e cremoso.
  • BASE FIORDILATTE 50 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fred
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    BASE FIORDILATTE 50 C/F

    Rubicone

    13,261 €/KG
    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.
  • BASE FIORDILATTE 100 C/F Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Gelato cremoso e strutturato a caldo e a fre
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    BASE FIORDILATTE 100 C/F

    Rubicone

    11,672 €/KG

    Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo. Gusto Fiordilatte.

  • BASE FIORDILATTE Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no
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    BASE FIORDILATTE

    Rubicone

    11,538 €/KG
    Gelato compatto e strutturato, gusto Fiordilatte, no grassi vegetali.
  • BASE SPAGNA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e
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    BASE SPAGNA

    Rubicone

    11,288 €/KG

    Volume e conservazione ottimali aggiungendo solo acqua e zucchero.

  • BASE HAPPY HOUR Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.
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    BASE HAPPY HOUR

    Rubicone

    12,520 €/KG
    Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.
  • BASE PURA LATTE 100 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Base per ottenere un Gelato di alta qualità, tota
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    BASE PURA LATTE 100

    Rubicone

    12,512 €/KG

    Base per ottenere un Gelato di alta qualità, totalmente naturale e senza additivi “E”.

  • BASE PREMIUM 50 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 8 buste da 2 kg. | Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
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    BASE PREMIUM 50

    Rubicone

    11,994 €/KG
    Delicato gusto latte, struttura cremosa e resistente.
  • BASE 580 COMPLET Prodotti Rubicone | scatola da 11 kg. | Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua. | Cer
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    BASE 580 COMPLET

    Rubicone

    8,957 €/KG

    Base Premium perfettamente bilanciata con aggiunta di sola acqua.

  • BASE 50 ADRIATICA Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma
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    BASE 50 ADRIATICA

    Rubicone

    12,824 €/KG
    Struttura compatta e cremosa, con equilibrato aroma Fiordilatte.
  • BASE 150 COMPLET Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 2 buste da 6 kg. | A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latt
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    BASE 150 COMPLET

    Rubicone

    11,288 €/KG

    A caldo o a freddo. Gelato perfetto aggiungendo latte e zucchero.

  • BASE 120 COMPLET USA Prodotti Rubicone | scatola da 9,6 kg. - 2 buste da 4,8 kg. | Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e p
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    BASE 120 COMPLET USA

    Rubicone

    11,520 €/KG
    Aroma Fiordilatte, già completa di grassi e proteine vegetali.
  • BASE 100 DAIRYCREAM Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Formulata con panna spray e proteine pregiate, no
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    BASE 100 DAIRYCREAM

    Rubicone

    13,798 €/KG
    Formulata con panna spray e proteine pregiate, no grassi vegetali
  • NEUTRO 5 AU Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto
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    NEUTRO 5 AU

    Rubicone

    21,629 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • BASE 200 LE VELE Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Gelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo
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    BASE 200 LE VELE

    Rubicone

    9,984 €/KG

    Gelato perfetto e caldo al palato, aggiungendo solo latte e zucchero.

  • BASE PURA FRUTTA 70 Prodotti Rubicone | scatola da 16 kg. - 4 buste da 4 kg. | Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con f
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    BASE PURA FRUTTA 70

    Rubicone

    12,440 €/KG
    Sorbetti 100% naturali, senza additivi “E”, con fibre vegetali.
  • MASSA CACAO CIOCKER Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Massa di cacao ad alto contenuto di burro di caca
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    MASSA CACAO CIOCKER

    Rubicone

    14,557 €/KG

    Massa di cacao ad alto contenuto di burro di cacao. Da utilizzare per enfatizzare il gusto del gelato al cioccolato.

  • NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di emulsionanti ed addensanti, concen
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    NEUTRO 5 FINISSIMO FRUTTA

    Rubicone

    24,469 €/KG

    Mix di emulsionanti ed addensanti, concentrato ad alto rendimento.

  • INTEGRATORE PROTEIN PLUS Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg. | Miscela di proteine nobili conferisce strutt
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    INTEGRATORE PROTEIN PLUS

    Rubicone

    14,976 €/KG
    Miscela di proteine nobili conferisce struttura e overrun.
  • LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 12 buste da 1 kg. | Latte scremato in polvere per aumentare
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    LATTE IN POLVERE SPRAY MAGRO

    Rubicone

    9,368 €/KG
    Latte scremato in polvere per aumentare proteine nelle basi latte.
  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg. | Miscela zuccheri riduttori, emulsion
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    11,395 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di fibre e zuccheri perfettame
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    10,448 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Miscela zuccheri riduttori, emulsion
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    INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50

    Rubicone

    10,448 €/KG

    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.

  • INTEGRATORE LACTOCREAM/60 Prodotti Rubicone | scatola da 10 kg. - 2 buste da 5 kg. | Integratore di grassi vegetali non idrogena
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    INTEGRATORE LACTOCREAM/60

    Rubicone

    9,046 €/KG
    Integratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna.