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Sottocategorie
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INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA
Rubicone
10,448 €/KGMix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta. -
INTEGRATORE INTEGRA BASE 20-50
Rubicone
10,448 €/KGMiscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre specifica per basi latte.
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INTEGRATORE LACTOCREAM/60
Rubicone
9,046 €/KGIntegratore di grassi vegetali non idrogenati per basi Latte, alternativa alla Panna. -
BASE CIOCCOGEL 150 C/GRASSI
Rubicone
12,842 €/KGBase superiore per gelati al cioccolato, completa di burro di cacao. -
BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL
Rubicone
9,394 €/KGBase completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri. -
CACAO PLUS
Rubicone
11,592 €/KGSelezione di cacao addizionati di latte in polvere per gustosi gelati al cioccolato al latte.
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BASE VEGETALFRUIT 70
Rubicone
11,403 €/KGPer sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina. -
BASE VEGETALFRUIT 50
Rubicone
11,583 €/KGSorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento. -
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