Pistacchio Dubai variegato con pasta kataifi è un mix perfetto di cremosità e croccantezza, per un'esperienza di gusto unica.

Pasta gelato alla cannella ELENKA lattina da 1 Kg., ideale per gelato ed uso in pasticceria.

Base gelato completa senza lattosio per rispondere alle ultime tendenze di mercato.

Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità.

Crema per variegare al gusto del prodotto più iconico e storico di Elenka: la Zuppa Inglese. Ottima anche per un uso in pasticceria.

Crema per variegare al gusto di caffè, pensata anche per un uso in pasticceria.

Pasta pura di nocciole, preparata con nocciole siciliane, senza aromi e senza aggiunta di nocciole intere.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Cocco Banana e Lime.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Macedonia ai frutti tropicali.

Antichi sapori della tradizione siciliana rivivono in questo gusto che omaggia la Santa Patrona di Palermo.

Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Pasta per gelato che conferisce al gelato tutta la fragranza delle rose, per un gusto delicato, fresco ed elegante.

PataSnack un variegato unico nel suo genere con una piacevole nota salata ed un gusto sorprendente. Ottenuto dall’utilizzo di chips di patate e crema di pistacchi.

Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.

Pasta pura di nocciole, tostatura dolce. Certificata Nocciola Piemonte IGP.

Gelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.

Il bonificatore Elenka è un olio essenziale di limone. Un concentrato da utilizzare per completare il gusto del limone ottenuto con Agrolina Ciaculli Elenka.

Farcitella Gold è una crema da farcitura per pasticceria a base di cacao e nocciole (14%). Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Crema per variegare con nocciola e cereali croccanti.

KIT completo degli ingredienti per creare il famoso gusto speciale "Siciliano", un gelato al gusto di mandorla di Sicilia, arricchito dal mandarino passando per il gusto intenso del pistacchio siciliano.

Pasta pistacchio con pistacchi esteri burro di arachidi, anacardi e colorante vegetale. Ottimo rapporto qualità prezzo in latta da 5 KG.

Base gelato completa per realizzare un gustoso gelato al gusto di caramello, uno dei gusti più richiesti del momento.

Crema Otella al Caramello per la preprazione del cremino, di ganache e di mousse e per i sempre più numerosi amanti di questo gusto.