Elenco dei prodotti Elenka

Elenka con i propri prodotti per gelateria e pasticceria racconta una storia millenaria di tradizioni e di culture che si sono avvicendate nel Mediterraneo ed in Sicilia. Una grande eredità che Elenka porta con sé e che vuole condividere offrendo sia in gelateria che in pasticceria preparati di altissima qualità, dal gusto autentico e fedeli alle più antiche ricette, valorizzati da ingredienti che provengono da territori vocati all'eccellenza. Su Gelq.it è quindi a disposizione del gelatiere e perché no del pasticciere una linea completa di prodotti tra cui le specialità siciliane con la cassata, la pasta cassata, la pasta cannolo, la pasta mandorla di Sicilia il mandarino, i preparati per granite sorbetti per citarne alcuni.

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PASTA CASSATA SICILIANA 1 Kg ELENKA CON CANDITI

Elenka

16,700 €/KG

Pasta al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi. Nel comodo barattolo da 1 Kg.
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BASE NOVACREAM 250 - 5 KG. ELENKA

Elenka

8,732 €/KG

Base gelato da lavorare con acqua zucchero e panna. Permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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BASE NOVACREAM 50 - 1 KG. ELENKA

Elenka

10,320 €/KG

Base gelato a bassa grammatura che permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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BASE NOVACREAM 100 - 1 KG. ELENKA

Elenka

7,200 €/KG

Base gelato 100 che permette di ottenere un gelato dall'ottima struttura, con una cremosità durevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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MILKA SPEEDY MOUSSE 1 KG. PREPARATO MOUSSE BIANCA ELENKA

Elenka

5,822 €/KG

Base specifica per realizzare mousse al latte. Miscelare alle paste aromatizzanti per ottenere gli altri gusti.
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CIOKO SPEEDY MOUSSE 1 KG. PREPARATO MOUSSE AL CIOCCOLATO ELENKA

Elenka

7,500 €/KG

Base specifica per realizzare mousse al cioccolato.
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TOPPING POP CORN 1 KG. ELENKA

Elenka

4,520 €/KG

Salsa per guarnire al gusto pop corn.
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PASTA NOCCIOLATA 5,5 KG. ELENKA

Elenka

25,975 €/KG

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa, con l'aggiunta di pezzi di nocciole.
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PASTA MANDARINO 3 KG. ELENKA

Elenka

18,890 €/KG

Pasta frutta per gelato ricca di succo e polpa di mandarini.
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COPERTURA STRACCIATELLA 5 KG. ELENKA

Elenka

25,226 €/KG

Classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella. Qualità Elenka.
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CREMA AL CIOCCOLATO 1 KG. ELENKA - BASE GELATO AL CIOCCOLATO

Elenka

14,710 €/KG

Base per gelato al cioccolato tradizionale da aggiungere alla base bianca. Dosaggio 100 gr. per Kg.
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LIMONCELLO QUICK 1,5 KG. ELENKA

Elenka

7,940 €/KG

Base completa per realizzare il gelato gusto limoncello, specialità siciliana.
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PASTA POMPELMO ROSA 3 KG. ELENKA

Elenka

12,657 €/KG

Pasta frutta per gelato ricca di succo e polpa di pompelmi rosa.
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PESTO DI PISTACCHI ELENKA - 2,5 Kg.

Elenka

57,600 €/KG

Il Pesto di pistacchi Elenka cattura tutta la fragranza del frutto crudo. Una selezione scrupolosa, in grado di esaltare tutto lo spettro aromatico dell’ingrediente, lo rende perfetto per granite e gelati preparati con basi dal gusto neutro che ne esaltano tutto il sapore.
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BASE PRATIKA ELENKA - KG. 4

Elenka

6,983 €/KG

Pratika è la base che stavi aspettando. Pratika ti consentirà di ottenere un gelato alto, dalla struttura stabile e spatolabile nel tempo.
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NATUREA - PUREA DI LAMPONI KG.1

Elenka

12,040 €/KG

Naturèa Lamponi è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.
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NATUREA - PUREA DI FRUTTI DI BOSCO KG.1

Elenka

9,520 €/KG

Naturèa Frutti di Bosco è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.
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NATUREA - PUREA DI PASSION FRUIT KG.1

Elenka

9,300 €/KG

Naturèa Passion Fruit è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.
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NATUREA - PUREA DI MANGO KG.1

Elenka

8,540 €/KG

Naturèa Mango è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.
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NATUREA - PUREA DI FRAGOLA KG.1

Elenka

7,340 €/KG

Naturèa Fragola è una purea di frutta al 100%, perfetta se abbinata alle paste frutta o in sostituzione della frutta fresca.
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SPECULOOS ELENKA - KG. 1,6

Elenka

14,938 €/KG

Speculoos al gusto di cannella e caramello tipico dei biscotti Lotus Biscoff. Prodotto versatile da usare sia come pasta gelato che come variegato sul prodotto finito.
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FANTA CRUMBLE SPECULOOS - KG. 3

Elenka

11,833 €/KG

Crumble croccante al gusto di zenzero e cannella per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
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BASE NATURALL KOMPLET - KG. 5

Elenka

7,362 €/KG

La base Naturall Komplet di Elenka una base senza prodotti di sintesi che alla naturalità aggiunge la praticità.
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COPERTURA NERO MODICANO - SECCHIELLO 3 KG

Elenka

15,500 €/KG

Copertura nero modicano, arrichisce di gusto e crocantezza il gelato e i lievitati come torte e panettoni.