Cioccolati
Materie prime di altissima qualità, cacao selezionati da tutto il mondo, per un’ampia gamma di cioccolati e masse di cacao.
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GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA EMILIA - 1000 gr.
Zaini
15,330 €/PZGocce di cioccolato Fondente Extra. Calibro 3/5 mm.
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CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 50% EMILIA - BLOCCO 1000 gr.
Zaini
11,980 €/PZBlocco di cioccolato Fondente Extra 50% cacao -
COPERTURA IN GOCCE SAVOIE 38/40 AMARA - CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
26,250 €/KGGusto amarognolo, adatta a ricoprire e per la produzione di gusci di pralineria. Cacao minimo 65%. -
COPERTURA IN GOCCE "CHOCOLAT AU LAIT" 32/34
Nutman
24,675 €/KGGocce di cioccolato al latte adatte per lavorazioni di grandi corpi cavi come le uova di pasqua. 36/38 % di burro di cacao.
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COPERTURA IN GOCCE MI-AMERE CIOCCOLATO FONDENTE 32/34
Nutman
26,040 €/KGGocce di cioccolato fondente dal gusto dolceamaro, adatta per la lavorazione di grandi corpi cavi (uova di pasqua). Cacao minimo 60%. 32/34 % di burro di cacao. -
COPERTURA IN GOCCE ECUADOR CIOCCOLATO FONDENTE
Nutman
30,450 €/KGCioccolato mono origine, molto aromatico con forte profumo di vino. Adatta per la lavorazione delle praline. Cacao minimo 70%. -
COPERTURA IN GOCCE CIOCCOLATO BIANCO MONT BLANC 32/34
Nutman
25,095 €/KGGocce di cioccolato bianco adatte per la lavorazione di grandi corpi cavi come le uova di Pasqua e per la produzione di gusci da pralineria. 32/34 % di burro di cacao. -
KIT AYMARA FONDENTE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
276,700 €/PZKit per gelato al cioccolato fondente composto da: base gelato al cioccolato, dischi di cioccolato fondente Aymara 72% e cacao.
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AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
16,278 €/KGCacao con il 22/24% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro. -
MONORIGINE SANTO DOMINGO BASE CIOCCOLATO
Leagel
14,532 €/KGBase pronta in polvere per gelato al cioccolato con cacao monorigine Santo Domingo. Certificata Vegan OK.
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CIOCCOLATO VENEZUELA FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
29,750 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 74% di cacao mono origine Venezuela. -
CIOCCOLATO ECUADOR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Ecuador. -
MASSA DI CACAO MADAGASCAR PREMIUM IN GOCCE
Crea
37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Madagascar. -
MASSA DI CACAO VENEZUELA PREMIUM IN GOCCE
Crea
39,100 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Venezuela. -
CIOCCOLATO FONDENTE PREMIUM IN GOCCE
Crea
24,650 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 60% di selezionati cacao provenienti dall'Africa. -
MASSA DI CACAO PERU' PREMIUM IN GOCCE
Crea
37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Perù. -
CIOCCOLATO PERÙ FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 73% di cacao mono origine Perù. -
CIOCCOLATO MADAGASCAR FONDENTE MONO ORIGINE PREMIUM IN GOCCE
Crea
28,050 €/KGGocce di cioccolato fondente con il 74% di cacao mono origine Madagascar. -
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MASSA DI CACAO ECUADOR PREMIUM IN GOCCE
Crea
37,400 €/KGMassa 100% cacao in gocce mono origine, provenienza Ecuador.