Insaporitore Quark 50 è un insaporitore in polvere per conferire al gelato il gusto del formaggio quark. Perfetto in abbinamento ai variegati frutta Selezione Prestige!

Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.

Base ideale per una cremoso gelato “a montagna”. Senza aromi.

Base in polvere per gelato al Centrifugato Energy, caratterizzato da un mix di anguria, mango, basilico e lime. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

Base in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

Base gelato ad alte prestazioni, con addensanti di moderna concezione, che non necessita la pastorizzazione permettendo così un notevole risparmio energetico. Dosaggio 100 gr per litro di miscela.

Preparato neutro ricco di farina di carrube, ideato per grandi laboratori artigianali e industria. Dosaggio 5 gr. per litro.

Base gelato ad alte prestazioni. Dosaggio 100 gr per litro.

Base per gelato al cioccolato tradizionale da aggiungere alla base bianca. Dosaggio 100 gr. per Kg.

Base in polvere specifica per la realizzazione di Ice Cream Rolls a base frutta, da miscelare con acqua.

Base in polvere specifica per la realizzazione di Ice Cream Rolls preparata con Yogurt disidratato, da miscelare con latte.

Pratika è la base che stavi aspettando. Pratika ti consentirà di ottenere un gelato alto, dalla struttura stabile e spatolabile nel tempo.

La base Naturall Komplet di Elenka una base senza prodotti di sintesi che alla naturalità aggiunge la praticità.

Tutta la cremosità e il gusto fresco Kefir anche in macchina soft.