Filtra per

Tipo di prodotto
Di più... Di meno
Certificazioni
Filtro

Elenco dei prodotti Martini Gelato

Martini Gelato è il nuovo marchio di Unigrà dedicato ai Maestri Gelatieri e alla gelateria artigianale. Unigrà, fondata nel 1972 da Luciano Martini, opera da oltre 40 anni nella trasformazione degli oli grassi vegetali e nella produzione di materie prime e semilavorati per il settore dolciario. L’investimento costante in impianti produttivi, tecnologie e ricerca scientifica ha permesso a Unigrà di diventare oggi leader di mercato e punto di riferimento per diversi settori: da quello industriale, a quello retail e Horeca, fino a quello artigianale della pasticceria. Unigrà non è soltanto un’azienda multicanale, ma anche multiprodotto, capace quindi di rispondere a ogni esigenza del mercato con soluzioni innovative, standard qualitativi elevati e il massimo grado di servizio. Il suo core business, inizialmente focalizzato su grassi e margarine, si è diversificato negli anni con altre categorie di prodotto: cioccolato e surrogati, creme vegetali UHT, creme spalmabili, creme idrate e glasse aspecchio, zuccheri, mix e miglioratori per la pasticceria e la panificazione e prodotti per gelateria.

  • FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bag in bo
    Anteprima prodotto

    FROZEN YOGURT SOFT BASE LIQUIDA 5,45 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,385 €/KG

    Base liquida per preparare un gelato soft allo yogurt dal colore bianco e dal gusto ben caratterizzato.

  • COPERTURA STRACCIATELLA - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, vegan, senza grassi idro
    Anteprima prodotto

    COPERTURA STRACCIATELLA - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    7,576 €/KG

    Copertura Stracciatella dal gusto di cioccolato, con il 15% di cacao.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: bag in bo
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA FRUTTA 5 LT. - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    3,635 €/KG
    Base liquida per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: ba
    Anteprima prodotto

    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO 5 LT - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,446 €/KG

    Base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. Può essere utilizzata per preparare, con l’aggiunta delle paste aromatizzanti, tutte le tipologie di gelato alle creme. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latt
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA FRUTTA IN BRIK 1,15 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,043 €/KG
    Base liquida frutta è una base liquida in brik per preparare sorbetti (gelati) alla frutta. Senza latte nè grassi.
  • BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK 1,13 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, kosher, senza glutin
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA CACAO GELATO & SOFT IN BRIK 1,13 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    4,690 €/KG

    Base liquida cacao è una base liquida in brik per realizzare gelati al cioccolato, dal tipico colore del cioccolato al latte. A base latte.

  • BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Con
    Anteprima prodotto

    BASE GELATO & SOFT LIQUIDA BIANCO IN BRIK 1,12 KG - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    3,795 €/KG

    Base liquida bianco è una base liquida per preparare un “Fior di latte” dal colore bianco e caratterizzata da una delicata nota di vaniglia. La base si può utilizzare anche per la preparazione del gelato soft.

  • GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: kosher, senza glutine; Confezione: br
    Anteprima prodotto

    GOLDEN CIOC - CIOCCOLATA CALDA IN BRIK - MARTINI GELATO

    Martini Gelato

    6,273 €/KG

    Golden Cioc è un prodotto pronto in brik UHT per preparare una densa e vellutata cioccolata in tazza, basta riscaldarla, ed è pronta per essere servita.

  • BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezion
    Anteprima prodotto

    BASE LIQUIDA SORB'OLE' CAFFE' - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    4,375 €/KG

    Prodotto pronto in brik UHT per un delizioso sorbetto al caffè, basta versare il prodotto nel granitore.

  • NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: halal, senza glutine, senza lattosio,
    Anteprima prodotto

    NEUTRO 5 PER GELATO ARTIGIANALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    31,500 €/KG

    Farina di semi di carruba, per dare ottima struttura e consistenza al gelato.

  • KIT AYMARA FONDENTE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Confezione: kit completo; Tipo di prodotto: cope
    Anteprima prodotto

    KIT AYMARA FONDENTE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    279,900 €/PZ

    Kit per gelato al cioccolato fondente composto da: base gelato al cioccolato, dischi di cioccolato fondente Aymara 72% e cacao.

  • VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vega
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,833 €/KG
    Realizzato con il 50% di frutti di bosco in pezzi, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.
  • VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza em
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,967 €/KG
    Realizzato con il 50% di pera, sia in purea che in deliziosi cubetti canditi.
  • VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO AMARENA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,833 €/KG
    Realizzato con il 33% di amarene candite e succo concentrato.
  • VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza emulsionanti; Conf
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    15,833 €/KG
    Mantiene una struttura perfetta, sia per variegare il gelato (temperature negative) che per preparazioni di pasticceria (temperature positive). Senza coloranti e con una nota naturale di vaniglia.
  • PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza emulsionanti; Confezione:
    Anteprima prodotto

    PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,833 €/KG
    Pasta dal tipico gusto di frollino con note vanigliate. Realizzata con latte e tuorlo d’uovo.
  • VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza e
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,167 €/KG
    Realizzato con il 50% di pesca, in polpa e pezzi.
  • VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza
    Anteprima prodotto

    VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,167 €/KG
    Realizzato con il 55% di fragole, in polpa e pezzi.
  • PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza emulsionanti; Conf
    Anteprima prodotto

    PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE

    Martini Gelato

    16,987 €/KG

    Con ben l’80% di frutti di bosco, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.

  • PASTA CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza emulsionan
    Anteprima prodotto

    PASTA CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    11,097 €/KG
    Pasta caramello per un gustoso gelato al caramello e altre varianti come il crème caramel.
  • PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza emuls
    OUTLET
    Anteprima prodotto

    PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,881 €/KG

    Pasta ricca di cocco rapé, per un gelato dalla texture granulosa e dall’intenso gusto di cocco

  • PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza emul
    Anteprima prodotto

    PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,137 €/KG

    Con il 75 % di banana, è ideale per un gelato dal gusto intenso ma naturale.

  • PASTA VANIGLIA BOURBON - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza gra
    Anteprima prodotto

    PASTA VANIGLIA BOURBON - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    16,987 €/KG

    Pasta dal sapore dolce e intenso di vaniglia Bourbon. Con bacche, e dal colore avorio.

  • PASTA CAFFE' PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO | Martini Gelato | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan, senza emul
    Anteprima prodotto

    PASTA CAFFE' PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    17,857 €/KG

    Con quasi il 40% di caffè solubile e macinato e con un pizzico di aroma naturale, per un gusto rotondo e persistente.