Elenco dei prodotti Nutman
Nutman viene fondata nel 1948 dai i fratelli Lorenzo e Teresio Pernigotti per produrre semilavorati di nocciola. Localizzata in una delle zone più importanti e qualificate per la raccolta di tale frutto, ha da subito orientato la propria produzione verso un prodotto altamente qualificato.
Questa propensione alla qualità ha permeato da sempre il modo di presentarsi alla clientela. Negli anni, ha ampliato la produzione rivolgendosi anche al dettaglio con una linea di prodotti di gelateria e la fornitura di prodotti di pasticceria e decorazioni di cioccolato.
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VARICREM BISCOTTO GLUTEN FREE
Nutman
14,177 €/KGCrema per variegare al gusto di gianduia con inclusioni di granella di biscotto al cacao gluten free. -
VARIEGATO APFEL STRUDEL
Nutman
13,127 €/KGVariegato al gusto di mela e uvetta con inclusioni di frutta (mele a cubetti e uvetta). Colore delicato con note ambrate. -
CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO
Nutman
12,497 €/KGPer la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”. -
PASTA DUDU' IL DATTERO
Nutman
12,863 €/KGPer la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso. -
PASTA VANIGLIA MADAGASCAR
Nutman
35,596 €/KGPer la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.
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CREMINO TORINO GIANDUIA VEGAN
Nutman
15,647 €/KGCremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.
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CREMINO TORINO PISTACCHIO VEGAN
Nutman
17,327 €/KGCremino per gelato artigianale al pistacchio. Prodotto Vegan. -
CREMINO TORINO CARAMELLO SALATO
Nutman
11,447 €/KGCremino per gelato artigianale al caramello salato. Prodotto Vegan. -
CREMINO TORINO WHITE VEGAN
Nutman
14,070 €/KGCremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.
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PASTA NOCCIOLA ORIGINE
Nutman
28,876 €/KGOttenuta dalla macinazione di nocciole T.G.T. tostate e calibrate. Tostatura media, gusto morbido ma deciso e caratterizzante, per un gelato aromatico e dal sapore pieno, di colore chiaro. -
GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO
Nutman
41,950 €/KGGranella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.
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GRANELLA DI BISCOFROLLA
Nutman
17,900 €/KGGranella di classico biscotto di frolla al burro da decorazione.
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PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE
Nutman
12,443 €/KGPasta concentrata a base di Maracuja frutto della passione, ricco di semi di Maracuja.
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VARIEGATO GOLDEN ROCHER
Nutman
21,157 €/KGCrema al gusto Rocher con l'84% di nocciola. Da utilizzare sia come pasta che come variegato per gelato. -
BASE POWERCIOK - GELATO CIOCCOLATO PROTEICO
Nutman
19,110 €/KGPreparato in polvere pronto all'uso per la produzione di gelato al cioccolato proteico, contenente oltre il 10% di proteine. -
CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO
Nutman
13,127 €/KGProdotto utilizzabile sia come pasta aromatizzante che come variegato per gelato. A base di chinotto, rinomato agrume dalle importantissime proprietà benefiche. -
VARIEGATO MANGO
Nutman
12,653 €/KGCrema per variegatura a base di mango con cubetti di Mango candito.
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BASE UNICA SUGARFREE
Nutman
14,490 €/KGBase completa senza zucchero per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua. -
MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI
Nutman
19,110 €/KGMandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione. -
PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA
Nutman
19,847 €/KGCrema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.
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NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA
Nutman
12,810 €/KGCrema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma. -
GIANDUIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA
Nutman
15,647 €/KGCrema gianduia per farcitura. 15% di nocciola senza olio di palma. -
LEMONCREAM NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA
Nutman
12,863 €/KGCrema al gusto naturale di limone per farcitura. Senza olio di palma. -
NOCCIOLOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA
Nutman
17,327 €/KGCrema chiara alla nocciola per farcitura. 20% di nocciola senza olio di palma.