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Elenco dei prodotti Nutman

Nutman viene fondata nel 1948 dai i fratelli Lorenzo e Teresio Pernigotti per produrre semilavorati di nocciola. Localizzata in una delle zone più importanti e qualificate per la raccolta di tale frutto, ha da subito orientato la propria produzione verso un prodotto altamente qualificato.
Questa propensione alla qualità ha permeato da sempre il modo di presentarsi alla clientela. Negli anni, ha ampliato la produzione rivolgendosi anche al dettaglio con una linea di prodotti di gelateria e la fornitura di prodotti di pasticceria e decorazioni di cioccolato.

  • CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3
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    CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    10,853 €/KG
    Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.
  • PASTA VANIGLIA MADAGASCAR | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo
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    PASTA VANIGLIA MADAGASCAR

    Nutman

    31,920 €/KG

    Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

  • CREMINO TORINO PISTACCHIO VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodot
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    CREMINO TORINO PISTACCHIO VEGAN

    Nutman

    15,047 €/KG
    Cremino per gelato artigianale al pistacchio. Prodotto Vegan.
  • CREMINO TORINO GIANDUIA VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto
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    CREMINO TORINO GIANDUIA VEGAN

    Nutman

    13,590 €/KG

    Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

  • CREMINO TORINO CARAMELLO SALATO | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: var
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    CREMINO TORINO CARAMELLO SALATO

    Nutman

    10,943 €/KG
    Cremino per gelato artigianale al caramello salato. Prodotto Vegan.
  • CREMINO TORINO WHITE VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tip
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    CREMINO TORINO WHITE VEGAN

    Nutman

    12,220 €/KG

    Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

  • PASTA NOCCIOLA ORIGINE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchielli da 5 kg.; Tipo di
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    PASTA NOCCIOLA ORIGINE

    Nutman

    25,080 €/KG
    Ottenuta dalla macinazione di nocciole T.G.T. tostate e calibrate. Tostatura media, gusto morbido ma deciso e caratterizzante, per un gelato aromatico e dal sapore pieno, di colore chiaro.
  • GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: bags of 1 kg.; Tipo d
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    GRANELLONA DI PURO PISTACCHIO

    Nutman

    38,760 €/KG

    Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

  • GRANELLA DI BISCOFROLLA | Nutman | Confezione: scatola da 10 kg. - 10 sacchetti da 1 kg.; Tipo di prodotto: decorazioni | Granel
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    GRANELLA DI BISCOFROLLA

    Nutman

    17,900 €/KG

    Granella di classico biscotto di frolla al burro da decorazione.

  • PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchielli d
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    PASTA MARACUJA - FRUTTO DELLA PASSIONE

    Nutman

    10,807 €/KG

    Pasta concentrata a base di Maracuja frutto della passione, ricco di semi di Maracuja.

  • VARIEGATO GOLDEN ROCHER | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO GOLDEN ROCHER

    Nutman

    18,377 €/KG
    Crema al gusto Rocher con l'84% di nocciola. Da utilizzare sia come pasta che come variegato per gelato.
  • BASE POWERCIOK - GELATO CIOCCOLATO PROTEICO | Nutman | Confezione: scatola da 9,6 kg. - 6 buste da 1,6 kg.; Tipo di prodotto: ba
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    BASE POWERCIOK - GELATO CIOCCOLATO PROTEICO

    Nutman

    16,599 €/KG
    Preparato in polvere pronto all'uso per la produzione di gelato al cioccolato proteico, contenente oltre il 10% di proteine.
  • CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello
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    CHINOTTO DELLA RIVIERA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    11,400 €/KG
    Prodotto utilizzabile sia come pasta aromatizzante che come variegato per gelato. A base di chinotto, rinomato agrume dalle importantissime proprietà benefiche.
  • VARIEGATO MANGO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodot
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    VARIEGATO MANGO

    Nutman

    10,990 €/KG

    Crema per variegatura a base di mango con cubetti di Mango candito.

  • BASE UNICA SUGARFREE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza zucchero; Confezione: scatola da 9 kg. - 6 buste da 1,5 kg.
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    BASE UNICA SUGARFREE

    Nutman

    14,086 €/KG
    Base completa senza zucchero per un ottimo gelato al fiordilatte, da utilizzare solo con l’aggiunta di acqua.
  • MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: sacchetti da 1kg.; Ti
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    MANDORLE PELATE TOSTATE DOLCI

    Nutman

    19,970 €/KG
    Mandorle di qualità, pelate e tostate, dolci, non salate. Per decorazione.
  • PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secch
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    PISTACCHIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    17,237 €/KG

    Crema al pistacchio per farcitura. 15% di pistacchi senza olio di palma.

  • NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchielli da 3 kg.; Tipo di
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    NUT BLANC NUTMAN - CREMA PER FARCITURA

    Nutman

    11,127 €/KG
    Crema al cioccolato bianco per farcitura. Senza olio di palma.
  • GIANDUIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchie
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    GIANDUIOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    13,590 €/KG
    Crema gianduia per farcitura. 15% di nocciola senza olio di palma.
  • LEMONCREAM NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchiel
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    LEMONCREAM NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    11,173 €/KG
    Crema al gusto naturale di limone per farcitura. Senza olio di palma.
  • NOCCIOLOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA | Nutman | Certificazioni: senza olio di palma; Confezione: secchie
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    NOCCIOLOTTA NUTMAN - CREMA PER FARCITURA SENZA OLIO DI PALMA

    Nutman

    14,593 €/KG
    Crema chiara alla nocciola per farcitura. 20% di nocciola senza olio di palma.
  • SCORZE DI LIMONE CANDITO A QUARTI NATURAL | Nutman | Confezione: vaschette da 0,9 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria, decorazion
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    SCORZE DI LIMONE CANDITO A QUARTI NATURAL

    Nutman

    19,878 €/KG
    Frutta candita naturalmente, ideale per la guarnizione e/o farcitura.
  • SCORZE ARANCIO CANDITO A QUARTI NATURAL | Nutman | Confezione: vaschette da 0,9 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria, decorazioni
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    SCORZE ARANCIO CANDITO A QUARTI NATURAL

    Nutman

    19,422 €/KG
    Frutta candita naturalmente, ideale per la guarnizione e/o farcitura.
  • FRUTTA MISTA INTERA CANDITA NATURAL | Nutman | Confezione: scatola da 5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria, decorazioni | Frutta
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    FRUTTA MISTA INTERA CANDITA NATURAL

    Nutman

    14,592 €/KG
    Frutta candita naturalmente, ideale per la guarnizione e/o farcitura.