Base amabile è una base dalla leggera nota vanigliata, per un gelato con un’ottima tenuta in vaschetta.

Base ideale per una cremoso gelato “a montagna”. Senza aromi.

Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.

Insaporitore Quark 50 è un insaporitore in polvere per conferire al gelato il gusto del formaggio quark. Perfetto in abbinamento ai variegati frutta Selezione Prestige!

Frutta zero pronta base è una base completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla frutta. Contiene naturalmente zuccheri.

Base in polvere per gelato al Centrifugato Detox, caratterrizato da un mix di mela, zenzero, ananas e finocchio. Frutta, verdura e spezie accomunate da proprietà e benefiche per l'organismo.

Pasta mandorla dal colore chiaro e dal gusto rotondo. Con un pizzico di aroma, per esaltarne ancor di più il sapore.

Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

Pasta croccantino al rhum per ricreare il celebre sapore del croccante, con una piacevole nota alcolica.

Pasta malaga per creare un super classico della gelateria.

E' arrivato il Pa'ncucciato 2024. Il Pa’ncucciato è un panettone artigianale unico nella sua concezione perchè nasce dalla semola del Cous cous che diventa dolce grazie ad un procedimento che nasce dalla tradizione culinaria siciliana.

Pa’ncucciato è un panettone artigianale a produzione limitata. I prodotti saranno disponibili fino ad esaurimento scorte.

Copertura specifica per pasticceria con oltre il 40% di cioccolato bianco ed il 13% di pasta di pistacchio. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>

Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato, burro e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>

Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Copertura specifica per pasticceria con cioccolato bianco, 8% di pasta nocciola e burro di cacao. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.</p>

Base gelato ad alte prestazioni, con addensanti di moderna concezione, che non necessita la pastorizzazione permettendo così un notevole risparmio energetico. Dosaggio 100 gr per litro di miscela.

Arachidi pralinate con un pizzico di sale ideali per la decorazione del gelato e dei prodotti di pasticceria.

Le nuove arachidi pralinate Leagel sono il giusto compromesso tra dolcezza e sapidità, perfette per arricchire ogni creazione con un tocco originale

Crema per farcitura di altissima qualità, gusto caramello al burro salato, preparata con burro di cacao.