Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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- Prezzo scontato
BASE GRANLIMONE SORBETTO AL LIMONE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,352 €/KGBase completa per preparare, con la sola aggiunta di acqua, un eccellente sorbetto al limone. Con aromi naturali, senza grassi, senza latte e derivati del latte.
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- Prezzo scontato
BASE NATURE 100 BASE GELATO SENZA EMULSIONANTI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 17,170 €/KGBase senza emulsionanti con solo ingredienti naturali. Nonostante l’assenza di emulsionanti garantisce un overrun simile a una base standard. Il gelato realizzato con Nature 100 esalta la percezione dei vari gusti. Gluten free.
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- Prezzo scontato
BASE BIANCOLATTE 50 - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 16,640 €/KGBase per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi. Gluten free.
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- Prezzo scontato
BASE FRUTTA 50 - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 15,065 €/KGBase a freddo per la preparazione di sorbetti di frutta stabili e cremosi che non presentano il problema della sineresi. Gluten free. Milk free.
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- Prezzo scontato
CHEESECAKE TUTTO RICOTTA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 20,067 €/KGBase completa ideale per preparare il gusto cheesecake, ma anche il gelato cassata siciliana. Con panna in polvere. Gluten free.
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- Prezzo scontato
AYMARA SANTO DOMINGO AL LATTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI...
Martini Gelato
-10% 13,611 €/KGIl sapore forte e piacevolmente amaro del cacao dominicano si sposa con la dolcezza del latte, per un’esplosione di gusto. -
- Prezzo scontato
AYMARA TUTTO CACAO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,150 €/KGBase completa per un gelato al cacao cremoso e perfettamente spatolabile. Con un’alta percentuale di cacao. -
- Prezzo scontato
INTEGRATORE CREMOSO+ - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,605 €/KGMiglioratore per gelati crema e frutta. Miscela di zuccheri e proteine vegetali per migliorare il mantenimento e la spatolabilità in vetrina e un maggiore overrun.
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- Prezzo scontato
NEUTRO 10 NEUTRO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 43,935 €/KGSenza zuccheri aggiunti, è una miscela bilanciata di emulsionanti e addensanti utile per dare un’ottima struttura al gelato.
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- Prezzo scontato
SOFT VANIGLIA BASE GELATO SOFT - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,335 €/KGBase completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft alla vaniglia, dal colore delicatamente giallo. -
- Prezzo scontato
CACAO 10/12 SANTO DOMINGO AYMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 17,500 €/KGCacao con il 10/12% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro. -
- Prezzo scontato
SOFT YOGURT FROZEN BASE SOFT - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,925 €/KGBase completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft allo yogurt. Ideale per essere miscelata con acqua. -
- Prezzo scontato
SOFT CIOCCOLATO BASE GELATO SOFT - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,400 €/KGBase completa e già perfettamente bilanciata, per realizzare un gelato soft al cioccolato dal gusto intenso.
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- Prezzo scontato
CACAO ROSSO 20/22 AYMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,490 €/KGCacao con il 20/22% di materia grassa, ottenuto dalle migliori varietà di cacao. Dal colore marrone rosso. -
- Prezzo scontato
CACAO 10/12 NATURALE AYMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 9,720 €/KGCacao con il 10/12% di materia grassa, non potassato e dal colore marrone dorato. -
- Prezzo scontato
CACAO 22/24 BRUNO AYMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,210 €/KGCacao con il 22/24% di materia grassa, dal colore marrone caldo. -
- Prezzo scontato
FRUTTUP MELONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,968 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al melone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP PESCA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,920 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato alla pesca. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP FRUTTI DI BOSCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,376 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato ai frutti di bosco. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP POMPELMO ROSA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,440 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al pompelmo rosa. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP FRAGOLA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,000 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato alla fragola. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP LIMONE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,022 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al limone. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP MANGO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 14,048 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al mango. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
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- Prezzo scontato
FRUTTUP MELA VERDE BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,440 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato alla mela verde. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.