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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Realizzato con il 50% di pera, sia in pure
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    VARIEGATO PERA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 14,483 €/KG
    Realizzato con il 50% di pera, sia in purea che in deliziosi cubetti canditi.
  • VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Realizzato con il 50% di pesca, in polpa
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    VARIEGATO PESCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 12,480 €/KG
    Realizzato con il 50% di pesca, in polpa e pezzi.
  • VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Realizzato con il 55% di fragole, in po
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    VARIEGATO FRAGOLA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 12,637 €/KG
    Realizzato con il 55% di fragole, in polpa e pezzi.
  • PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Pasta dal tipico gusto di frollino con not
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    PASTA BISCOTTO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 14,580 €/KG
    Pasta dal tipico gusto di frollino con note vanigliate. Realizzata con latte e tuorlo d’uovo.
  • VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Mantiene una struttura perfetta, si
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    VARIEGATO DULCE LECHE PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,607 €/KG
    Mantiene una struttura perfetta, sia per variegare il gelato (temperature negative) che per preparazioni di pasticceria (temperature positive). Senza coloranti e con una nota naturale di vaniglia.
  • PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 2,7 kg. | Pasta ricca di cocco rapé, per un gelato da
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    PASTA COCCO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,219 €/KG
    Pasta ricca di cocco rapé, per un gelato dalla texture granulosa e dall’intenso gusto di cocco
  • PASTA CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchiello da 3 kg. | Pasta caramello per un gustoso gelato al caramello
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    PASTA CARAMELLO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 12,927 €/KG
    Pasta caramello per un gustoso gelato al caramello e altre varianti come il crème caramel.
  • PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Con il 75 % di banana, è ideale per un gelat
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    PASTA BANANA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 14,580 €/KG
    Con il 75 % di banana, è ideale per un gelato dal gusto intenso ma naturale.
  • PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Con ben l’80% di frutti di bosco, in tante diverse varietà
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    PASTA FRUTTI DI BOSCO PRESTIGE

    Martini Gelato

    -10% 19,247 €/KG
    Con ben l’80% di frutti di bosco, in tante diverse varietà: mirtilli, ribes neri, lamponi, more e fragoline di bosco.
  • PASTA MENTA BIANCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Pasta al gusto menta, ma dal colore bi
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    PASTA MENTA BIANCA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,803 €/KG
    Pasta al gusto menta, ma dal colore bianco e dal gusto… glaciale!
  • PASTA MENTA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Pasta dal gusto intenso di menta verde, ideal
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    PASTA MENTA PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,317 €/KG

    Pasta dal gusto intenso di menta verde, ideale per preparare l’”After Eight” in abbinamento alla stracciatella.

  • PASTA VANIGLIA BOURBON - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Pasta dal sapore dolce e intenso di vanigli
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    PASTA VANIGLIA BOURBON - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 20,803 €/KG

    Pasta dal sapore dolce e intenso di vaniglia Bourbon. Con bacche, e dal colore avorio.

  • PASTA CAFFE' PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Con quasi il 40% di caffè solubile e macinat
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    PASTA CAFFE' PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 16,223 €/KG

    Con quasi il 40% di caffè solubile e macinato e con un pizzico di aroma naturale, per un gusto rotondo e persistente.

  • PASTA MANGO ALPHONSO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | secchielli da 3 kg. | Realizzata con il 40% di purea di ma
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    PASTA MANGO ALPHONSO PRESTIGE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 17,983 €/KG
    Realizzata con il 40% di purea di mango Alphonso, la qualità di mango migliore al mondo, proveniente dai frutteti dell’India.
  • BASE BIANCOLATTE 160 GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Mix con materie prime selez
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    BASE BIANCOLATTE 160 GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 11,965 €/KG

    Mix con materie prime selezionate per realizzare un gelato capace di esaltare la qualità e il gusto delle paste aggiunte. Senza aromi e grassi vegetali.

  • BASE NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base gelato senza grassi vege
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    BASE NUVOLE 100 SENZA GRASSI VEGETALI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 9,470 €/KG

    Base gelato senza grassi vegetali per un gelato con un’ottima spatolabilità e tenuta in vetrina.

  • BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base a dosaggio 50 g, con grassi vegetali, per
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    BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 15,550 €/KG

    Base a dosaggio 50 g, con grassi vegetali, per un gelato alla frutta particolarmente cremoso, spatolabile e stabile.

  • AYMARA TUTTO FONDENTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 1,9 kg. | Base completa caratt
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    AYMARA TUTTO FONDENTE BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 12,637 €/KG
    Base completa caratterizzata dalla presenza di un’alta percentuale di cioccolato in polvere fondente, ricca di burro di cacao. Senza latte e derivati.
  • AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 1,8 kg. | Cacao con il 22/24% d
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    AYMARA SANTO DOMINGO BASE GELATO CIOCCOLATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,028 €/KG
    Cacao con il 22/24% di materia grassa, di origine 100% Repubblica Dominicana, dal colore marrone chiaro.
  • BASE TUTTO YOGURT GELATO ALLO YOGURT - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 1 kg. | Mix ricco di yogurt scremato p
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    BASE TUTTO YOGURT GELATO ALLO YOGURT - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 11,950 €/KG
    Mix ricco di yogurt scremato per realizzare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato allo yogurt.
  • NATURE 150 BASE GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base senza emulsionanti con solo
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    NATURE 150 BASE GELATO SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 17,170 €/KG

    Base senza emulsionanti con solo ingredienti naturali e senza aromi.

  • SUPERPANNA BASE GELATO CREMOSO - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base che garantisce un gelato estrem
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    SUPERPANNA BASE GELATO CREMOSO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 18,205 €/KG

    Base che garantisce un gelato estremamente cremoso e adatto per un gelato “a montagna” in vetrina. Gluten free.

  • BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base senza emulsionanti, grassi,
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    BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 13,105 €/KG

    Base senza emulsionanti, grassi, latte e derivati e con solo ingredienti naturali. Ideale per realizzare sorbetti con frutta fresca o surgelata. Gluten free. Milk Free.

  • INTEGRATORE PROTEINA+ PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Miglioratore specifico per basi la
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    INTEGRATORE PROTEINA+ PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    -10% 21,870 €/KG

    Miglioratore specifico per basi latte a base di proteine, utile per dare struttura al gelato e per rallentare la ricristallizzazione degli zuccheri. Mantiene il gelato setoso più a lungo. Da utilizzare sostituendo in parte il latte magro in polvere.