Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
-
- Prezzo scontato
FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,408 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
-
- Prezzo scontato
FRUTTUP ANGURIA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,968 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato all’anguria. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
-
- Prezzo scontato
FRUTTUP PASSION FRUIT BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 11,968 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al passion fruit. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
-
- Prezzo scontato
FRUTTUP COCCO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 14,362 €/KGBase completa per preparare un ottimo gelato al cocco. Senza emulsionanti.
-
- Prezzo scontato
BIANCA ZERO BASE GELATO SENZA ZUCCHERI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 15,094 €/KGBase completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla crema.
-
- Prezzo scontato
MASCARPONE 30 (IN POLVERE) - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 21,100 €/KGMix in polvere per conferire al gelato un gusto deciso di mascarpone. Perfetto da abbinare con un variegato alla frutta, ad esempio il variegato pera.
-
- Prezzo scontato
CARAMELLO AL BURRO SALATO BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,064 €/KGBase completa e già perfettamente bilanciata per realizzare un gelato al gusto caramello al burro salato.
-
- Prezzo scontato
BASE ARLECCHINO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,170 €/KGBase dall’intenso gusto di panna, perfetta per un Fiordilatte dal gusto deciso.
-
- Prezzo scontato
BASE SUPERVEG BASE GELATO VEGAN - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 15,600 €/KGBase ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.
-
- Prezzo scontato
BIANCOLATTE 50 SENZA AROMI BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 16,640 €/KGBase per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi e gluten free. Senza aromi.
-
- Prezzo scontato
FIOCCO DI PANNA BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,525 €/KGBase a dosaggio 40 g per realizzare un gelato dal genuino sapore di panna fresca, con una piacevole nota vanigliata.
-
- Prezzo scontato
BASE BIANCOLATTE 125 SENZA AROMI - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 14,665 €/KGBase ideale per un cremoso gelato a montagna.
-
- Prezzo scontato
SAPORDIPANNA INSAPORITORE GUSTO PANNA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 16,430 €/KGInsaporitore aromatizzante per gelato in grado di conferire al gelato un gusto più intenso di panna fresca, sia per basi bianche che gelati variegati.
-
- Prezzo scontato
BASE GRANCOCCO GELATO AL COCCO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,523 €/KGBase completa per preparare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato al cocco. Con il 19% di cocco.
-
- Prezzo scontato
INTEGRATORE PIÙ SU STRUTTURANTE PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 13,220 €/KGIntegratore consigliato in tutte le ricette, specialmente per i gusti frutta, per rallentare lo sgocciolamento e migliorare la struttura del gelato.
-
- Prezzo scontato
TOPPING AMARENA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 7,780 €/KGSalsa al gusto amarena, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 24% di purea concentrata di amarena. -
- Prezzo scontato
LATTE INTERO IN POLVERE GRANULARE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,640 €/KGLatte intero granulare in polvere per ricostruire il latte liquido.
-
- Prezzo scontato
LATTE SCREMATO IN POLVERE GRANULARE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 9,720 €/KGLatte scremato granulare in polvere ricco di proteine, per integrare il bilanciamento delle miscele in gelateria. -
- Prezzo scontato
BASE TUTTO BLU GELATO BLU - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,922 €/KGBase completa al gusto di panna, per un gelato caratterizzato dal colore azzurro.
-
- Prezzo scontato
INTEGRATORE PIÙ SOFT PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 10,060 €/KGIntegratore per gelato consigliato in tutte le ricette per mantenere il gelato più morbido e spatolabile, oppure aggiunto alla base bianca per i gusti che tendono ad indurire (es. nocciola, pistacchio, cioccolato).
-
- Prezzo scontato
NEUTRO UNICO PER GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 28,688 €/KGUn’unica miscela per dare ottima struttura sia a basi latte sia a basi frutta.
-
- Prezzo scontato
BIANCOLATTE PLUS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 12,540 €/KGBase a dosaggio molto alto, da processare a caldo. Per un gelato molto cremoso e stabile.
-
- Prezzo scontato
TOPPING CACAO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 7,280 €/KGSalsa al gusto cioccolato, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 9% di cacao. -
- Prezzo scontato
TOPPING FRAGOLA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
-10% 7,280 €/KGSalsa al gusto fragola, per arricchire e impreziosire preparazioni da gelateria, ma anche da pasticceria. Con il 37% di purea di fragola.