Base ideale per realizzare un gelato vegano dal gusto eccellente. Realizzata con ingredienti nobili, quali burro di cacao e farina di riso. Senza grassi animali, senza latte e derivati, senza emulsionanti e glutine.

Base completa e già perfettamente bilanciata per realizzare un gelato al gusto caramello al burro salato.

Base a dosaggio 40 g per realizzare un gelato dal genuino sapore di panna fresca, con una piacevole nota vanigliata.

Base ideale per un cremoso gelato a montagna.

Base per preparare un gelato strutturato e cremoso dal gusto latte/panna. Senza grassi e gluten free. Senza aromi.

Base completa per preparare, con la sola aggiunta di latte, un eccellente gelato al cocco. Con il 19% di cocco.

Integratore consigliato in tutte le ricette, specialmente per i gusti frutta, per rallentare lo sgocciolamento e migliorare la struttura del gelato.

Latte intero granulare in polvere per ricostruire il latte liquido.

Base completa al gusto di panna, per un gelato caratterizzato dal colore azzurro.

Un’unica miscela per dare ottima struttura sia a basi latte sia a basi frutta.

Integratore per gelato consigliato in tutte le ricette per mantenere il gelato più morbido e spatolabile, oppure aggiunto alla base bianca per i gusti che tendono ad indurire (es. nocciola, pistacchio, cioccolato).

Base a dosaggio molto alto, da processare a caldo. Per un gelato molto cremoso e stabile.

Pasta dal colore rosa non troppo intenso, per un gusto chewing-gum piacevole e delicato.

Pasta realizzata con gli ingredienti caratteristici del torrone – nocciole tostate, miele e albume d’uovo – per dare al gelato il tipico gusto del torrone.

Frutta precandita in sciroppo aromatizzato. Ideale come topping, per preparazioni sia da gelateria che da pasticceria.

Solo tuorlo d’uovo fresco pastorizzato e zucchero. Per sostituire o integrare l’utilizzo di uova fresche.

Con oltre 80% di marroni, in crema e in pezzi, per un gusto super goloso! Ideale per la stagione autunnale, da abbinare al gelato realizzato con la bevanda Orasì Castagna!

Granella di pistacchi tostati. Calibro 2/4.