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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • CAFFÈ 30 Elenka | lattina da 1 kg. | Caffè arabica liofilizzato. Confezione: lattina da 1 kg.; Tipo di prodotto: paste aromatizz
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    CAFFÈ 30

    Elenka

    29,810 €/KG

    Caffè arabica liofilizzato.

  • LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS ELENKA - 1 KG. Elenka | sacchetto da 1 kg. | Sostituto del latte intero. Confezione: sacchetto
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L PLUS ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    6,680 €/KG

    Sostituto del latte intero.

  • MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG. Elenka | sacchetto da 1 kg. | Preparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremo
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    MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    8,150 €/KG

    Preparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG. Elenka | sacchetto da 1 kg. | Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr.
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    MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    12,240 €/KG
    Mix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg.
  • LATTE IN POLVERE COMPLETO L ELENKA - 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Sostituto del latte scremato. Confezione: sacchetti da
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    LATTE IN POLVERE COMPLETO L ELENKA - 1 KG.

    Elenka

    4,700 €/KG

    Sostituto del latte scremato.

  • NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg. Confezi
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    NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG.

    Elenka

    32,870 €/KG

    Stabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg. Confezion
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    NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG.

    Elenka

    11,820 €/KG

    Preparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.

  • NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg | Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg. Confe
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    NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG.

    Elenka

    10,320 €/KG

    Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • MASCARPONE (IN POLVERE) Elenka | busta singola da 1 kg. | Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria. Conf
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    MASCARPONE (IN POLVERE)

    Elenka

    13,070 €/KG

    Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.

  • INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG. Elenka | bottiglia da 1,5 kg. | Integratore in pasta, con proteine vegetal
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    INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.

    Elenka

    3,647 €/KG
    Integratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato.
  • NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5
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    NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.

    Elenka

    56,680 €/KG

    Mix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.

  • CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchielli da 5 kg. | Glassa a specchio al cioccolato. Conf
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    3,034 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio al mandarino, colore arancione. Co
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    GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG

    Glassa a specchio al mandarino, colore arancione.

  • GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 3 kg. | Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro. Co
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,973 €/KG
    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
  • GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA Elenka | secchiello da 6 kg. | Glassa a specchio trasparente. Confezione: s
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,557 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio gusto toffee, color marrone ch
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG. Elenka | lattine da 0,25 kg. | Caffè solubile per la realizzazione di gelati e cre
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    CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.

    Elenka

    40,160 €/KG
    Caffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria.
  • TORRONE GRANELLATO Elenka | lattine da 0,5 kg. | Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.
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    TORRONE GRANELLATO

    Elenka

    22,180 €/KG
    Granella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone.
  • FANTA CRUMBLE CLASSICO Elenka | secchielli da 2,5 kg. | Crumble croccante base di biscotti per variegare il gelato o creare stra
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    FANTA CRUMBLE CLASSICO

    Elenka

    7,292 €/KG

    Crumble croccante base di biscotti per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.

  • NOCCIOLE INTERE Elenka | sacchetti da 5 kg. | Nocciole intere per decorazioni. Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di prodotto:
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    NOCCIOLE INTERE

    Elenka

    29,370 €/KG
    Nocciole intere per decorazioni.
  • GRANELLA DI NOCCIOLE Elenka | sacchetti da 5 kg. | Nocciole granellate per decorazioni. Confezione: sacchetti da 5 kg.; Tipo di
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    GRANELLA DI NOCCIOLE

    Elenka

    28,386 €/KG
    Nocciole granellate per decorazioni.
  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA Elenka | lattina da 5 kg. | Crema per variegare con pistacchio e cereali croccanti.
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA

    Elenka

    15,500 €/KG

    Crema per variegare con pistacchio e cereali croccanti.

  • VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA Elenka | secchiello da 5 kg. | Crema al cioccolato fondente, cereali, nocciole e cacao. Confezio
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    VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA

    Elenka

    5,600 €/KG

    Crema al cioccolato fondente, cereali, nocciole e cacao.

  • FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO Elenka | secchielli da 2,5 kg. | Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccol
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    FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO

    Elenka

    7,292 €/KG

    Crumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.