Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
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GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA
Elenka
6,557 €/KGGlassa a specchio trasparente.
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INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.
Elenka
3,647 €/KGIntegratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato. -
NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.
Elenka
56,680 €/KGMix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.
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MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG.
Elenka
12,240 €/KGMix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg. -
NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG.
Elenka
32,870 €/KGStabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.
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NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG.
Elenka
11,820 €/KGPreparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.
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GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
2,984 €/KGGlassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro. -
NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG.
Elenka
10,320 €/KGPreparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.
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MASCARPONE (IN POLVERE)
Elenka
13,070 €/KGMascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.
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MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG.
Elenka
8,150 €/KGPreparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.
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CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.
Elenka
40,160 €/KGCaffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria. -
CREMA OTELLA ROSA
Elenka
5,173 €/KGCrema a base di frutti rossi per la preparazione del cremino in vaschetta. -
VARIEGATO FANTA CROCKELLA PISTACCHIO ELENKA
Elenka
15,500 €/KGCrema per variegare con pistacchio e cereali croccanti.
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CREMA OTELLA MANDORLA
Elenka
5,760 €/KGCrema alla mandorla per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA UNICA PER VARIEGARE
Elenka
5,747 €/KGCrema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.
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CROCCANTE DI MANDORLA - Kg.2
Elenka
19,785 €/KGCroccanti mandorle siciliane caramellate e granellate. -
TORRONE GRANELLATO
Elenka
22,180 €/KGGranella di torrone per decorare e per la realizzazione del gelato al torrone. -
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VARIEGATO FANTA CROCKELLA SCURA
Elenka
5,600 €/KGCrema al cioccolato fondente, cereali, nocciole e cacao.
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FANTA CRUMBLE CLASSICO
Elenka
7,292 €/KGCrumble croccante base di biscotti per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
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FANTA CRUMBLE AL CIOCCOLATO
Elenka
7,292 €/KGCrumble croccante a base di zucchero di canna e granella di cioccolato per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.
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FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO
Elenka
12,864 €/KGCrumble croccante base di, pistacchio e zucchero di canna per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.