Prodotti per gelateria, pasticceria, bar
Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !
Sottocategorie
-
-
PASTA CANNOLO SICILIANO
Elenka
14,200 €/KGPasta aromatizzante al gusto cannollo siciliano, con canditi. -
PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI
Elenka
31,193 €/KGPasta al gusto cassata siciliana, realizzata con ricotta, senza canditi.
-
-
PASTA CROCCANTINO AL SIRUM
Elenka
14,407 €/KGPasta aromatizzante preparata con croccante di mandorla e rum.
-
-
PASTA DICS BIANCO - BACIO BIANCO
Elenka
14,612 €/KGPasta bacio bianco, cioccolato bianco e nocciole.
-
GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA
Elenka
4,973 €/KGGlassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro. -
CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
3,034 €/KGGlassa a specchio al cioccolato. -
GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
2,984 €/KGGlassa a specchio al mandarino, colore arancione.
-
MIGLIORATORE TECHNOICE ELENKA - 1 KG.
Elenka
12,240 €/KGMix di emulsionanti e proteine vegetali. Dosaggio 10/20 gr. per kg. -
GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA
Elenka
6,557 €/KGGlassa a specchio trasparente.
-
NEUTRO CREMOX 298 ELENKA 1 KG.
Elenka
56,680 €/KGMix di addensanti ed emulsionanti per gelati alle creme. Dosaggio 5 gr. per kg.
-
MASCARPONE (IN POLVERE)
Elenka
13,070 €/KGMascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.
-
NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG.
Elenka
10,320 €/KGPreparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.
-
NEUTRO PANNOSA ELENKA 1 KG.
Elenka
11,820 €/KGPreparato neutro con aroma panna. Dosaggio 20/30 gr. per kg.
-
GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA
Elenka
2,984 €/KGGlassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro. -
NEUTRO DOMOZETA ELENKA 1 KG.
Elenka
32,870 €/KGStabilizzante per basi crema e frutta. Dosaggio 5 gr. per kg.
-
MIGLIORATORE PER CREME ELENKA - 1 KG.
Elenka
8,150 €/KGPreparato in polvere a basso dosaggio per aumentare la cremosità dei gelati alle creme. Dosaggio 20 gr. per kg.
-
INTEGRATORE LIQUIDO AREANTE BASE 786 ELENKA - 1,5 KG.
Elenka
3,647 €/KGIntegratore in pasta, con proteine vegetali conferisce morbidezza e pastosità durevoli al gelato. -
-
-
CAFFÈ SOLUBILE LIOFILIZZATO ELENKA - 0,25 KG.
Elenka
40,160 €/KGCaffè solubile per la realizzazione di gelati e creme di pasticceria. -
FANTA CRUMBLE AL PISTACCHIO
Elenka
12,864 €/KGCrumble croccante base di, pistacchio e zucchero di canna per variegare il gelato o creare strati croccanti e fondi per le torte.