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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Ecco il nostro catalogo online dove trovi i migliori prodotti ed accessori per la gelateria, pasticceria, il bar e da usare in casa, da selezionati produttori italiani. Scegli la categoria e per ogni prodotto confronta le proposte che Gelq.it ha selezionato per te. Scegli per  per marca , per certificazioni , per allergeni e poi in base al prezzo, in maniera veloce e semplice, basta usare il menù che trovi a sinistra di questa pagina. Semplice e veloce come il web, è Gelq.it !

  • CRUMBLE AL CACAO SENZA GLUTINE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: crumb
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    CRUMBLE AL CACAO SENZA GLUTINE

    Nutman

    18,700 €/KG
    Croccante crumble senza glutine al gusto di cacao per creare strati di cheesecake e torte gelato.
  • CRUMBLE CLASSICO AL BURRO SENZA GLUTINE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodot
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    CRUMBLE CLASSICO AL BURRO SENZA GLUTINE

    Nutman

    18,700 €/KG

    Croccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.

  • TOPPING LAMPONE DECORELLE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodot
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    TOPPING LAMPONE DECORELLE

    Nutman

    11,310 €/KG

    Salsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

  • TOPPING SPIRULOSO VANIGLIA SPRULINA | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodotto: to
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    TOPPING SPIRULOSO VANIGLIA SPRULINA

    Nutman

    14,500 €/KG

    Salsa fluida alla vaniglia colore blu con alga spirulina, di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

  • TOPPING MANGO DECORELLE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di p
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    TOPPING MANGO DECORELLE

    Nutman

    9,940 €/KG

    Salsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

  • COVERCRUNCH MANDORLA COPERTURA CROCCANTE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prod
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    COVERCRUNCH MANDORLA COPERTURA CROCCANTE

    Nutman

    19,607 €/KG
    Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e mandorla con inclusioni di granella di mandorla pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.
  • COVERCRUNCH NOCCIOLA COPERTURA CROCCANTE | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: coperture | Copertura ani
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    COVERCRUNCH NOCCIOLA COPERTURA CROCCANTE

    Nutman

    19,607 €/KG
    Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e nocciola con inclusioni di granella di nocciola pralinata. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.
  • COVERCRUNCH PISTACCHIO COPERTURA CROCCANTE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pr
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    COVERCRUNCH PISTACCHIO COPERTURA CROCCANTE

    Nutman

    21,797 €/KG
    Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e pistacchio con inclusioni di granella di pistacchio pralinato. Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.
  • COVERCRUNCH FRUTTI ROSSI COPERTURA CROCCANTE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di
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    COVERCRUNCH FRUTTI ROSSI COPERTURA CROCCANTE

    Nutman

    21,433 €/KG

    Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.

  • WHITE LAVA CIOCCOLATO BIANCO AL SALE DI IBIZA BASE PRONTA | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 9,6 k
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    WHITE LAVA CIOCCOLATO BIANCO AL SALE DI IBIZA BASE PRONTA

    Nutman

    16,872 €/KG
    Prodotto in polvere pronto all’uso per la produzione di gelato al cioccolato bianco con un tocco salato dato dall’originale Sale di Ibiza. Utilizzo con acqua.
  • BASE VEG SUGAR FREE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 6 kg. - 6 buste da 1
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    BASE VEG SUGAR FREE

    Nutman

    12,312 €/KG

    Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

  • BASE LIQUIDA FRUTTA SORBETTIAMO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 6 kg.
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    BASE LIQUIDA FRUTTA SORBETTIAMO

    Nutman

    18,058 €/KG
    Sciroppo completo e pronto all’uso che, con la sola aggiunta di acqua e frutta, permette di realizzare rapidamente e in totale semplicità sorbetti dalla tenuta in vetrina e spatolabilità impeccabili.
  • BASE FRUTTA DOPPIA RESA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 k
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    BASE FRUTTA DOPPIA RESA

    Nutman

    10,488 €/KG
    Base senza derivati del latte aggiunti ideale per la produzione di sorbetti alla frutta cremosi e caldi. Può essere utilizzata sia con frutta fresca o congelata che con le classiche paste frutta.
  • BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12,6 kg
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    BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE

    Nutman

    10,488 €/KG
    Il genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti.
  • VARIEGATO RIBES | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati frutta | Variegato al gusto di ribes, co
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    VARIEGATO RIBES

    Nutman

    8,663 €/KG
    Variegato al gusto di ribes, con ribes in pezzi.
  • VARICREM RAFFAELLO CIOCOLATO BIANCO E COCCO | Nutman | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e crem
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    VARICREM RAFFAELLO CIOCOLATO BIANCO E COCCO

    Nutman

    12,313 €/KG

    Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

  • VARIEGATO MARACUJA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di pro
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    VARIEGATO MARACUJA

    Nutman

    10,943 €/KG

    Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

  • VARICREM BISCOTTO GLUTEN FREE | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: varie
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    VARICREM BISCOTTO GLUTEN FREE

    Nutman

    12,313 €/KG
    Crema per variegare al gusto di gianduia con inclusioni di granella di biscotto al cacao gluten free.
  • VARIEGATO APFEL STRUDEL | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo d
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    VARIEGATO APFEL STRUDEL

    Nutman

    11,400 €/KG
    Variegato al gusto di mela e uvetta con inclusioni di frutta (mele a cubetti e uvetta). Colore delicato con note ambrate.
  • CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3
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    CEDRO SANTA MARIA PASTA E VARIEGATO

    Nutman

    10,853 €/KG
    Per la produzione del gelato al cedro di origine Santa Maria del Cedro, località rinomata nella “Riviera dei Cedri”. Ideale sia come pasta insaporente che come variegato grazie alla sua struttura liscia. Il prodotto perfetto per portare in vetrina tutta l’aromaticità dell'”Oro Verde di Calabria”.
  • PASTA DUDU' IL DATTERO | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di
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    PASTA DUDÙ - PASTA DATTERO NUTMAN

    Nutman

    11,173 €/KG

    Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

  • PASTA VANIGLIA MADAGASCAR | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo
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    PASTA VANIGLIA MADAGASCAR

    Nutman

    31,920 €/KG

    Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

  • CREMINO TORINO GIANDUIA VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto
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    CREMINO TORINO GIANDUIA VEGAN

    Nutman

    13,590 €/KG

    Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

  • CREMINO TORINO PISTACCHIO VEGAN | Nutman | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodot
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    CREMINO TORINO PISTACCHIO VEGAN

    Nutman

    15,047 €/KG
    Cremino per gelato artigianale al pistacchio. Prodotto Vegan.