Cremini
I Cremini sono creme ideate per essere lavorate a strati alternati con il gelato. La loro caratteristica è rimanere morbide a temperature inferiori ai -14°.
Sottocategorie
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BRUNELLA LATTE E CACAO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
6,980 €/KGCrema dal gusto bilanciato di latte e cacao, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di latte e l’8% di cacao.
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BRUNELLA FONDENTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,800 €/KGCrema al gusto di cioccolato fondente morbida e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 12% di cacao.
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BRUNELLA BIANCA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
7,440 €/KGCrema morbida al gusto di cioccolato bianco e spatolabile alla temperatura del gelato. Con il 14% di latte e burro di cacao.
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CREMINO CHOCO NUT CRUNCHY
Rubicone
12,645 €/KGCrema vellutata al Cioccolato con granella di nocciole che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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CREMINO BONITO
Rubicone
13,583 €/KGCrema vellutata al gusto di nocciola e cioccolato bianco che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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CREMINO CHOCO RUBY
Rubicone
12,645 €/KGCrema vellutata al gusto di Cioccolato Ruby che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.
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KIT ICED LATTE - LOVERIA LEAGEL
Leagel
87,500 €/PZIced Latte bevande che stupiscono al primo sorso. Ghiaccio, latte, caffè espresso e Loveria sono gli ingredienti per un ottimo iced latte.
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DISPENSER LOVERIA BARATTOLO IN ACCIAIO - 1,2 Kg.
Leagel
91,580 €/PZErogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito. Per Loveria in barattoli da 1,2 Kg.
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LOVERIA CARAMELLO IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
11,800 €/KGCrema al caramello versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA CLASSICA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
9,408 €/KGCrema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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DISPENSER MINI LOVERIA BARATTOLO - IN PLASTICA
Leagel
6,660 €/PZErogatore a pompa in plastica. Per un dosaggio preciso e pulito.
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DISPENSER LOVERIA IN ACCIAIO
Leagel
158,370 €/PZErogatore a pompa in acciaio. Per un dosaggio preciso e pulito.
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LOVERIA FONDENTE IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
11,342 €/KGCrema al cioccolato fondente versatile per guarnizioni di dolci e gelati. Certificata VeganOK.
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LOVERIA PISTACCHIO IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
20,367 €/KGCrema al pistacchio versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA NOCCIOLA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
13,442 €/KGCrema alla nocciola versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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LOVERIA BIANCA IN BARATTOLO - 1,2 Kg.
Leagel
10,417 €/KGCrema al cioccolato bianco versatile per guarnizioni di dolci e gelati.
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VARIEGATO FANTAFRUTTA PISTACCHIO
Elenka
14,628 €/KGFantafrutta pistacchio è una crema per variegatura e farcitura di alta qualità con il 55% di pistacchi.
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CREMA UNICA PER VARIEGARE
Elenka
5,747 €/KGCrema al gianduia da utilizzare per variegare il gelato.
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CREMA OTELLA ARACHIDE
Elenka
4,897 €/KGCrema alle arachidi per la preparazione del cremino in vaschetta. -
CREMA OTELLA ROSA
Elenka
5,173 €/KGCrema a base di frutti rossi per la preparazione del cremino in vaschetta. -
CREMA OTELLA MANDORLA
Elenka
5,760 €/KGCrema alla mandorla per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA OTELLA MANDORLA CROCK
Elenka
6,350 €/KGCrema alla mandorla con l'aggiunta di croccanti mandorle caramellate per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA OTELLA NOCCIOLA
Elenka
7,217 €/KGCrema chiara alla nocciola per la preparazione del cremino in vaschetta.
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CREMA OTELLA FONDENTE
Elenka
4,923 €/KGCrema scura al cacao per la preparazione del cremino in vaschetta.