
Paste grasse
Un mondo di frutta secca e di paste grasse per creare i tuoi gusti gelato in gelateria e pasticceria. Paste per gelateria ottenute dalla lavorazione della frutta secca, contraddistinte da una alta componente di grassi. Scegli tra paste grasse certificate DOP, IGP, Halal, Kosher, Senza Glutine, Senza Latte e Derivati, Vegan per soddisfare al meglio le richieste dei tuoi clienti.
Sottocategorie
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PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
47,183 €/KGPasta pistacchio con colorante naturale, per un gelato dal colore verde deciso.
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PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
57,103 €/KGPasta 100% pistacchio, senza aromi né coloranti.
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PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
25,357 €/KGUn sapore forte e deciso grazie alla tostatura medio alta e alla presenza di aroma intenso. Nocciole 100% italiane. -
PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
23,373 €/KGPesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa. -
PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
14,098 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura delicata.
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PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
25,110 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura forte.
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PASTA GIANDUIA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
18,042 €/KGPasta per preparare un ricco gelato alla gianduja. Con il 55% di nocciole italiane, ha un gusto bilanciato tra quello della nocciola e quello del cacao.
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PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
21,452 €/KGPasta Gianduja dal gusto amaro, realizzata con una minima quantità di zucchero, ideale sia per preparazioni di gelateria che di pasticceria.
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PASTA MANDORLA DOLCE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
20,880 €/KGPasta con mandorle tostate e zucchero.
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PASTA NOCCIOLA LAURUS ELENKA - 1 KG.
Elenka
17,200 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.
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PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO
Leagel
55,333 €/KGPasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.
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PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO
Leagel
20,333 €/KGPasta pura 100% di Nocciole Italiane di prima scelta.
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PASTA NOCCIOLA IGP PAPA DEI BOSCHI 5 KG
Papa dei Boschi
43,800 €/KGPasta pura di Nocciole tostate IGP del Piemonte. -
PASTA PISTACCHIO OROVERDE ELENKA
Elenka
77,910 €/KGPregiatissima pasta pura di pistacchi dell'Etna.
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PASTA PISTACCHIO TRINACRIA 100% ELENKA
Elenka
57,200 €/KGPregiata pasta grassa pura di pistacchi siciliani, tostatura dolce.
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PASTA GIANDUYOTTO 3 Kg. ELENKA
Elenka
15,127 €/KGPasta preparata con cioccolato fondente e nocciole, gusto gianduia.
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PASTA NOCE
Elenka
19,700 €/KGPasta preparata con alta percentuale di noci, nocciole e cacao per un gustoso gelato al sapore di noce.
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