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Basi frutta a freddo gelato artigianale | Acquista online | Gelq.it

Basi gelato frutta a freddo

Basi gelato frutta a freddo. Basi zuccherine e bilanciate da utilizzare a freddo per preparare sorbetti e gelati alla frutta. Per produzioni rapide, non necessitano di pastorizzazione. Gelq.it è il fornitore di ingredienti per il gelato artigianale con una ampia selezione di basi frutta a freddo dai migliori produttori italiani.

Sottocategorie

  • BASE FRUTTA DOPPIA RESA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 k
    • Nuovo
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    BASE FRUTTA DOPPIA RESA

    Nutman

    12,075 €/KG
    Base senza derivati del latte aggiunti ideale per la produzione di sorbetti alla frutta cremosi e caldi. Può essere utilizzata sia con frutta fresca o congelata che con le classiche paste frutta.
  • BASE SORBETTO 50 GELATO MASTER SCHOOL - LEAGEL | Leagel | busta da 2 kg. | Base ad etichetta pulita permette di realizzare sorbe
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    BASE SORBETTO 50 GELATO MASTER SCHOOL - LEAGEL

    Leagel

    13,650 €/KG

    Base ad etichetta pulita permette di realizzare sorbetti che esaltano il colore naturale e brillante della frutta.

  • STABILFRUTTA PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | busta da 1,1 kg. | Stabilfrutta è una base completa ed equilibr
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    STABILFRUTTA PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    12,000 €/KG

    Stabilfrutta è una base completa ed equilibrata per garantire maggiore stabilità al gelato.

  • FRUTTA ZERO PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | busta da 1,05 kg. | Frutta zero pronta base è una base completa
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    FRUTTA ZERO PRONTA BASE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,905 €/KG

    Frutta zero pronta base è una base completa senza zuccheri aggiunti per preparare gelati alla frutta. Contiene naturalmente zuccheri.

  • BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | busta da 0,9 kg. | Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte
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    BASE MIX FRUTTA N - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    9,722 €/KG

    Base Mix Frutta è una base senza derivati del latte per realizzare ottimi sorbetti con alta percentuale di frutta dolcificati con solo Fruttosio.

  • BASE FULL FRUTTA | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.; Tip
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    BASE FULL FRUTTA

    Nutman

    11,130 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 300 gr/l, utilizzo a freddo.
  • BASE FRUTTA EXTRA 100 | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da 2 kg.
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    BASE FRUTTA EXTRA 100

    Nutman

    15,068 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 100 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste
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    BASE FRUTTA UP 50 SENZA LATTE

    Nutman

    16,013 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio; Confezione: scatola da 10 kg. - 5 buste da
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    BASE FRUTTA 50 SENZA LATTE

    Nutman

    13,125 €/KG
    Base per gelati alla frutta, dosaggio 50 gr/l, utilizzo sia a caldo che a freddo.
  • BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base a dosaggio 50 g, con grassi vegetali, per
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    BASE FRUTTA 50 CREM - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    17,280 €/KG

    Base a dosaggio 50 g, con grassi vegetali, per un gelato alla frutta particolarmente cremoso, spatolabile e stabile.

  • BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base senza emulsionanti, grassi,
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    BASE NATURE FRUTTA GELATO NATURALE - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    13,750 €/KG

    Base senza emulsionanti, grassi, latte e derivati e con solo ingredienti naturali. Ideale per realizzare sorbetti con frutta fresca o surgelata. Gluten free. Milk Free.

  • BASE FRUTTA 50 - MARTINI LINEA GELATO Martini Gelato | sacchetti da 2 kg. | Base a freddo per la preparazione di sorbetti di fru
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    BASE FRUTTA 50 - MARTINI LINEA GELATO

    Martini Gelato

    14,700 €/KG

    Base a freddo per la preparazione di sorbetti di frutta stabili e cremosi che non presentano il problema della sineresi. Gluten free. Milk free.

  • NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg | Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg. Confe
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    NEUTRO GEL FRUT ELENKA 1 KG.

    Elenka

    10,320 €/KG

    Preparato neutro per gelati alla frutta. Dosaggio 20 gr. per kg.

  • BASE FRUTTELLA 50 ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Base frutta per gelati cremosi. Utilizzo a freddo. Confezione: sacc
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    BASE FRUTTELLA 50 ELENKA 1 KG.

    Elenka

    11,010 €/KG
    Base frutta per gelati cremosi. Utilizzo a freddo.
  • BASE FRUTTA NOLAT ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Base frutta per sorbetti. Senza latte e derivati. Dosaggio 35/50 gr
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    BASE FRUTTA NOLAT ELENKA 1 KG.

    Elenka

    10,840 €/KG

    Base frutta per sorbetti. Senza latte e derivati. Dosaggio 35/50 gr kg. Utilizzo a freddo.

  • BASE FRULIGHT - 3 Kg. Elenka | sacchetto da 3 kg. | Base frutta senza zucchero (saccarosio). Utilizzo a freddo. Certificazioni:
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    BASE FRULIGHT - 3 Kg.

    Elenka

    8,100 €/KG
    Base frutta senza zucchero (saccarosio). Utilizzo a freddo.
  • BASE CREAMFRUT ELENKA 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Base frutta per cremosi sorbetti. Utilizzo a freddo. Confezione: sacch
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    BASE CREAMFRUT ELENKA 1 KG.

    Elenka

    14,850 €/KG
    Base frutta per cremosi sorbetti. Utilizzo a freddo.
  • INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 6 buste da 2 kg. | Miscela zuccheri riduttori, emulsion
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    INTEGRATORE INTEGRA FRUTTA 20-50

    Rubicone

    11,395 €/KG
    Miscela zuccheri riduttori, emulsionanti e fibre per basi Frutta.
  • INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Mix di fibre e zuccheri perfettame
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    INTEGRATORE INTEGRA FIBRE FRUTTA

    Rubicone

    10,448 €/KG
    Mix di fibre e zuccheri perfettamente bilanciati per migliorare la struttura dei sorbetti di frutta.
  • BASE VEGETALFRUIT 70 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima cons
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    BASE VEGETALFRUIT 70

    Rubicone

    11,403 €/KG
    Per sorbetti spatolabili, cremosi, ottima conservazione in vetrina.
  • BASE VEGETALFRUIT 50 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapi
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    BASE VEGETALFRUIT 50

    Rubicone

    11,583 €/KG
    Sorbetti strutturati, sapori esaltati senza rapido sgocciolamento.
  • BASE VEGETAL LEMON 100 Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Base per sorbetto al limone con stabilizzanti
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    BASE VEGETAL LEMON 100

    Rubicone

    11,583 €/KG
    Base per sorbetto al limone con stabilizzanti ed aromi.
  • BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 4 buste da 3 kg. | Base completa a cui aggiungere solo ac
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    BASE PRONTO FRUTTA 500 VEGETAL

    Rubicone

    9,394 €/KG
    Base completa a cui aggiungere solo acqua, frutta e/o paste frutta. A ridotto contenuto di zuccheri.
  • BASE HAPPY HOUR Prodotti Rubicone | scatola da 12 kg. - 8 buste da 1,5 kg. | Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.
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    BASE HAPPY HOUR

    Rubicone

    12,520 €/KG
    Base dedicata alla produzione di sorbetti alcolici.