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Prodotti per pasticceria e bar | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per pasticceria e bar



Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria. 

  • COLOMBA ARTIGIANALE AL PISTACCHIO DON NINO | Nino Total Food | Confezione: colomba da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Col
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    COLOMBA ARTIGIANALE AL PISTACCHIO 1 KG - NINO

    Nino Total Food

    34,500 €/PZ

    Colomba artigianale al pistacchio di Don Nino: con farina di mandorla e farina di pistacchio, glassa al cioccolato bianco, mandorla e pasta di pistacchio, scorze all’arancia e al limone, liquore all’arancia.

  • PAN DEL BANDITO COLOMBA ARTIGIANALE DON NINO | Nino Total Food | Confezione: colomba da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | C
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    PAN DEL BANDITO COLOMBA ARTIGIANALE 1 KG - NINO

    Nino Total Food

    29,000 €/PZ

    Colomba artigianale Pan del Bandito di Nino: con Passito di Pantelleria, miele d’arancio, bacche di vaniglia naturale, scorza d’arancia e al limone, liquore d’arancia.

  • COLOMBA ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO DON NINO | Nino Total Food | Confezione: colomba da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Col
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    COLOMBA ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO 1 KG - NINO

    Nino Total Food

    36,000 €/PZ

    Colomba artigianale al Cioccolato di Nino: con glassa di cioccolato fondente, cioccolato al latte, scorze di limone, succo d’arancia e al limone, scorza di limone.

  • COLOMBA ARTIGIANALE MANDORLATA DON NINO | Nino Total Food | Confezione: colomba da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Colomb
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    COLOMBA ARTIGIANALE MANDORLATA 1 KG - NINO

    Nino Total Food

    29,000 €/PZ

    Colomba artigianale mandorlata di Nino: con scorze d’arancia, miele d’arancio, bacche di vaniglia, scorze di limone, liquore d’arancia, ricoperto da zucchero e mandorle sgusciate.

  • COLOMBA ARTIGIANALE BABA' DON NINO | Nino Total Food | Confezione: colomba da 1 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Colomba art
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    COLOMBA ARTIGIANALE BABA' 1 KG - NINO

    Nino Total Food

    29,000 €/PZ

    Colomba artigianale babà di Nino: con rhum, miele d’arancio, farina di mandorle, scorza d’arancia e al limone, liquore all’arancia.

  • PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Conf
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    PISTACCHIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    16,873 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di pistacchi.
  • GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confez
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    GIANDUIOTTA VEG - CREMA PER FARCITURA VEGAN NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    14,500 €/KG
    Crema spalmabile da farcitura per utilizzo in pasticceria senza derivati del latte.
    Preparata con il 15% di nocciola.
  • CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: se
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    CONFITURE EXTRA FRUTTI DI BOSCO 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    13,590 €/KG
    Confettura extra di frutti di bosco con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG. | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: secchie
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    CONFETTURA EXTRA ALBICOCCA 62% NUTMAN 3 KG.

    Nutman

    11,400 €/KG
    Confettura extra di Albicocca con il 62% di frutta per un risultato da alta pasticceria.
  • CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA | Elenka | Certificazioni: senza lattosio; Confezione: busta da 5 kg.; Tipo di pro
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    CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 5 KG - ELENKA

    Elenka

    12,920 €/KG

    Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.

  • MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT | Rubicone | Confezione: buste da 1,65 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Mascarpone Ita
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    MASCARPONE ITALIANO PREPARATO DESSERT

    Rubicone

    13,982 €/KG

    Mascarpone Italiano Preparato Dessert: cremoso e vellutato, perfetto per arricchire gelati e dolci con il gusto autentico del mascarpone.

  • FARCITELLA CIOCCOLATO MP 12 KG - ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 12 kg.; Tipo di prodotto: creme farcitura e confett
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    FARCITELLA CIOCCOLATO MP 12 KG - ELENKA

    Elenka

    4,958 €/KG

    Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

  • CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL CIOCCOLATO BIANCO 13 KG - CARAVELLA AVORIO MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni: s
    • Prezzo scontato
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    CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL CIOCCOLATO BIANCO 13 KG -...

    Martini Gelato

    -20% 4,646 €/KG

    Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco 13 kg - Caravella Avorio Master Martini

  • CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL PISTACCHIO 5 KG - CARAVELLA GRAN PISTACCHIO MASTER MARTINI | Martini Gelato | Certificazioni:
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    CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AL PISTACCHIO 5 KG - CARAVELLA GRAN...

    Martini Gelato

    15,180 €/KG

    Crema spalmabile per farcitura al pistacchio Caravella Gran Pistacchio Master Martini.

  • FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA | Elenka | Confezione: secchiello da 8 kg.; Tipo di prodotto: creme f
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    FARCITELLA CIOCCOLATO MP 8 KG ELENKA - CREMA PER FARCITURA

    Elenka

    5,119 €/KG

    Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.

  • CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA | Nutman | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    CREMA PRONTA RICCACREMA PASTICCERA

    Nutman

    12,040 €/KG
    RICCACREMA Pasticcera è una crema pasticcera anidra pronta all’uso per utilizzo a freddo/post forno, senza olio di palma.
  • BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE | Nutman | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola da 12,6 kg
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    BASE SEMIFREDDO VEGALADIN MOUSSE

    Nutman

    10,488 €/KG
    Il genio della mousse oggi anche veg! Prodotto in polvere per la realizzazione, in totale semplicità, di mousse da banco o da bicchiere perfette, con la sola aggiunta di acqua e panna vegetale. Senza ingredienti di origine animale. Gusto neutro, aromatizzabile a piacere. Senza grassi aggiunti.
  • GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA | Elenka | Confezione: secchiello da 7 kg.; Tipo di prodotto: pasticceri
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    GELQUICK GELATINA LIQUIDA A FREDDO PRONTA - 7 KG ELENKA

    Elenka

    6,557 €/KG

    Gelquick è la nuova glassa trasparente dal gusto neutro, dalla consistenza liscia e morbida, può essere utilizzata a freddo anche senza diluzione con acqua a temperature non oltre i 30°C.

  • GLASSA NOCCIOLA CROCK | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa a
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    GLASSA NOCCIOLA CROCK

    Rubicone

    13,951 €/KG

    Glassa anidra al gusto di nocciola con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA GIANDUIA CROCK | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 6 kg. - 2 secchielli da 3 kg.; Tipo di pro
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    GLASSA GIANDUIA CROCK

    Rubicone

    13,952 €/KG

    Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA BIANCA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto:
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    GLASSA BIANCA

    Rubicone

    9,744 €/KG

    Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA PISTACCHIO CROCK | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: pasticceria | Glassa
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    GLASSA PISTACCHIO CROCK

    Rubicone

    14,827 €/KG

    Glassa anidra al gusto di pistacchio con granella, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

  • GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA | Rubicone | Certificazioni: senza glutine, senza lattosio, vegan; Confezione: scatola 7 kg. - 2 secc
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    GLASSA A SPECCHIO NOCCIOLA

    Rubicone

    10,620 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Nocciola, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.
  • GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO | Rubicone | Confezione: scatola 7 kg. - 2 secchielli da 3,5 kg. | Glassa a specchio per torte al g
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    GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO

    Rubicone

    10,620 €/KG
    Glassa a specchio per torte al gusto di Pistacchio, pronta all'uso per ottenere un effetto brillante sulle ricette di pasticceria gelata.