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Prodotti per pasticceria | Acquista online | Gelq.it

Prodotti per pasticceria e bar



Gelq.it presenta una selezione di prodotti per pasticceria, bar e ristorazione di alta qualità che si aggiungono e complementano il catalogo gelateria. Acquista online basi semifreddo, mousses, glasse, aromi, creme, farciture, confetture e prodotti da forno, preparati per dessert e cioccolata calda. Gelq.it è il fornitore online dove trovi prodotti ed accessori per il tuo laboratorio in gelateria e pasticceria. 

  • MASCARPONE (IN POLVERE) Elenka | busta singola da 1 kg. | Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria. Conf
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    MASCARPONE (IN POLVERE)

    Elenka

    13,070 €/KG

    Mascarpone liofilizzato per gelato e preparazioni di pasticceria.

  • GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio gusto toffee, color marrone ch
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    GLASSA TOFFEE CARAMELLO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG
    Glassa a specchio gusto toffee, color marrone chiaro.
  • GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA Elenka | secchiello da 6 kg. | Glassa a specchio trasparente. Confezione: s
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    GLASSA NEUTRA GELATIN GLASSÈ PER TORTE - 6 KG ELENKA

    Elenka

    6,557 €/KG

    Glassa a specchio trasparente.

  • GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 3 kg. | Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro. Co
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    GLASSA ALL'AMARENA PER TORTE - 3 KG. ELENKA

    Elenka

    4,973 €/KG
    Glassa a specchio all'amarena, colore rosso scuro.
  • GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchiello da 5 kg. | Glassa a specchio al mandarino, colore arancione. Co
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    GLASSA AL MANDARINO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    2,984 €/KG

    Glassa a specchio al mandarino, colore arancione.

  • CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA Elenka | secchielli da 5 kg. | Glassa a specchio al cioccolato. Conf
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    CIOCCOGLASS - GLASSA AL CIOCCOLATO PER TORTE - 5 KG. ELENKA

    Elenka

    3,034 €/KG
    Glassa a specchio al cioccolato.
  • PRONTO CREMA PASTICCERA Elenka | 1 sacchetto da 4 kg. | Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di l
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    PRONTO CREMA PASTICCERA

    Elenka

    6,953 €/KG

    Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte. Per il bar e la pasticceria, per farcire cornetti e croissant.

  • CREMA PASTICCERA Elenka | 1 sacchetto da 3 kg. | Base da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di
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    CREMA PASTICCERA

    Elenka

    9,113 €/KG
    Base da lavorare con le uova e la farina per realizzare una crema pasticcera di lunga durata.
  • CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG Elenka | secchiello da 5 kg. | Confettura di amarena con il 35% di frutta. Con
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    CONFETTURA DI AMARENA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG

    Elenka

    3,278 €/KG
    Confettura di amarena con il 35% di frutta.
  • CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. Elenka | secchiello da 12 kg. | Confettura di albicocca con il
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA TIPO FORNO PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,073 €/KG
    Confettura di albicocca con il 35% di frutta. Specifica per cottura in forno.
  • PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG Elenka | secchiello da 14 kg. | Purea di albicocche per pasticceria. Confezione:
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    PASSATA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA 14 KG

    Elenka

    3,249 €/KG
    Purea di albicocche per pasticceria.
  • CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG. Elenka | secchiello da 5 kg. | Confettura di fragola con il 35% di frutta. Co
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    CONFETTURA DI FRAGOLA PER FARCITURA ELENKA - 5 KG.

    Elenka

    3,278 €/KG
    Confettura di fragola con il 35% di frutta.
  • CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg. Elenka | secchiello da 12 kg. | Confettura di albicocca con il 35% di frut
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    CONFETTURA DI ALBICOCCA PER FARCITURA ELENKA - 12 Kg.

    Elenka

    4,073 €/KG
    Confettura di albicocca con il 35% di frutta.
  • TOP MOUSSE ELENKA - BASE SEMIFREDDO - 1 KG. Elenka | sacchetti da 1 kg. | Base per realizzare semifreddi e mousse di grande stru
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    TOP MOUSSE ELENKA - BASE SEMIFREDDO - 1 KG.

    Elenka

    5,290 €/KG

    Base per realizzare semifreddi e mousse di grande struttura. Da lavorare con panna fresca.

  • BASE NEUTRA PER SEMIFREDDO ELENKA Elenka | secchielli da 1 kg. | Preparato in pasta per semifreddo bianco. Confezione: secchiell
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    BASE NEUTRA PER SEMIFREDDO ELENKA

    Elenka

    5,540 €/KG

    Preparato in pasta per semifreddo bianco.

  • BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG. Elenka | sacchetti da 5 kg. | Base bianca da lavorarare in planetaria, per la prep
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    BASE STECCO ELENKA - GELATO SU STECCO - 5 KG.

    Elenka

    6,498 €/KG

    Base bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione degli stecchi gelato.

  • AROMA IN PASTA PANETTONE Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Panettone. Confezione: bottig
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    AROMA IN PASTA PANETTONE

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Panettone.

  • AROMA IN PASTA MANDORLA Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandorla. Confezione: bottigli
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    AROMA IN PASTA MANDORLA

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandorla.

  • AROMA IN PASTA MANDARINO Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandarino. Confezione: bottig
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    AROMA IN PASTA MANDARINO

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Mandarino.

  • AROMA IN PASTA BISCOTTO Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Biscotto. Confezione: bottigli
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    AROMA IN PASTA BISCOTTO

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Biscotto.

  • AROMA IN PASTA ARANCIA Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Arancia. Confezione: bottiglia
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    AROMA IN PASTA ARANCIA

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Arancia.

  • VANILLINA PURA Elenka | sacchetti da 0,5 kg | La migliore vanillina per resa ed intensità aromatica. Confezione: sacchetti da 0,
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    VANILLINA PURA

    Elenka

    39,040 €/KG

    La migliore vanillina per resa ed intensità aromatica.

  • AROMA IN PASTA BURRO Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Burro. Confezione: bottiglia pet
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    AROMA IN PASTA BURRO

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Burro.

  • AROMA IN PASTA FRAGOLA Elenka | bottiglia pet da 1 kg. | Preparato aromatizzante in pasta, gusto Fragola. Confezione: bottiglia
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    AROMA IN PASTA FRAGOLA

    Elenka

    14,840 €/KG

    Preparato aromatizzante in pasta, gusto Fragola.