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Prodotti per pasticceria e bar
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Sottocategorie
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BASE PLANETARIA
Rubicone
10,761 €/KGBase completa per la preparazione della miscela per Gelati su Stecco, pronta in pochi minuti solo con Planetaria.
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BASE MOUSSE VEGAN
Leagel
13,988 €/KGBase per mousse e gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.
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PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI
Leagel
11,300 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.