Elenco dei prodotti Leagel
Leagel nasce nel 1991, da quello che è l’ingrediente perfetto per il successo di un’azienda: la passione. La passione per “le cose buone”, gli ingredienti di prima scelta per un gelato d’eccellenza. Oggi Leagel è considerato uno degli operatori più innovativi grazie ad un distretto produttivo e di stoccaggio hi-tech , al team di ricercatori, al reparto di controllo qualità e grazie agli operai specializzati che lavorano con la passione di sempre. Su Gelq.it una gamma completa Leagel dalla base per gelato alle paste, creme e variegati; cioccolati e cacao, topping e coperture.
-
BASE LA NUMERO UNO
Leagel
15,750 €/KGBase latte da pastorizzare, aroma latte e vaniglia semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
-
-
BASE SUPERIOR 100
Leagel
13,550 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, struttura molto corposa. Dosaggio 70 gr/lt. -
BASE CUOR DI PANNA 50 PLUS A FREDDO
Leagel
17,900 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
BASE CUOR DI PANNA 50 A FREDDO
Leagel
17,900 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna molto intenso - gelato di grande struttra. Dosaggio 35 gr/lt. -
-
-
BASE FRUITUBE - BASE PER GHIACCIOLI DI FRUTTA
Leagel
9,280 €/KGBase specifica per realizzare ghiaccioli di frutta. Certificata VeganOK.
-
BASE PANNA 100
Leagel
15,250 €/KGBase latte da pastorizzare, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 70 gr/lt. -
NEUTRO LATTE 5 A CALDO
Leagel
32,300 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. Emulsiona la miscela e la integra con proteine del latte.
-
BASE CLASSIC 50
Leagel
-5% 13,680 €/KGBase latte da pastorizzare, leggero aroma panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
PANNA MONT PREPARATO PER MOUSSE E SEMIFREDDI
Leagel
11,000 €/KGBase semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.
-
MIGLIORATORE A BASE DI OLIO D'OLIVA
Leagel
18,625 €/KGPreparato emulsionante ottenuto dall'olio d'oliva. Certificato VeganOk.
-
-
MIGLIORATORE PER CREME E FRUTTA
Leagel
14,000 €/KGPreparato a base di mono digliceridi. Per migliorare la cremosità e la struttura del tuo gelato.
-
-
NEUTRO GELATO MASTER SCHOOL
Leagel
41,750 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. -
NEUTRO FRUTTA 5 A FREDDO
Leagel
22,050 €/KGPreparato neutro in polvere per basi frutta. Utilizzo a freddo. -
-
BASE PANNA 50 C/F
Leagel
16,200 €/KGBase latte per utilizzo a freddo, aroma latte e panna semplice da ricettare. Dosaggio 35 gr/lt. -
NEUTRO LEA CAL 10 A FREDDO
Leagel
25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a freddo. -
NEUTRO N1 10G A CALDO
Leagel
25,450 €/KGPreparato neutro in polvere per basi latte. Utilizzo a caldo. -
BASE ICE MIX PER GELATO ALCOLICO - GELATO APERITIVO - 1 Kg.
Leagel
11,500 €/KGCon la base Ice Mix prepari qualsiasi tipo di gelato alcolico.