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BASE ROYAL 50 C/F
Base latte da pastorizzare, aroma latte. Dosaggio 35 gr/lt.
PRODUTTORE
CONFEZIONE
Busta da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Non c’è limite alla varietà di sapore dei gelati, ma tutti i gusti hanno in comune la base, forse l’elemento più importante per avere il gelato dalla consistenza e struttura che più ci piace. Leagel propone una vasta gamma di miscele base in polvere, basi latte più o meno complete, per soddisfare tutte le esigenze di lavorazione del gelatiere.
DOSAGGIO: 35 g x lt di miscela. Da miscelare con latte, panna, zucchero e destrosio.
LAVORAZIONE: Freddo/Caldo
DOSAGGIO: 35 g x lt di miscela. Da miscelare con latte, panna, zucchero e destrosio.
LAVORAZIONE: Freddo/Caldo
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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