PASTRY COVER CIOCCOLATO BIANCO - COPERTURA PER PASTICCERIA LEAGEL
Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.
CONFEZIONE
Secchiello da 3,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Pastry cover Leagel sono coperture specifiche per la pasticceria preparate con ingredienti di alta qualità.
Con l'alta percentuale di cioccolato bianco contenuta nel prodotto si ottiene una perfetta glassatura di tutti i lievitati come: panettoni, colombe, croissant e donuts.
MODALITA D'USO: Scaldare la copertura PastryCover in microonde fino a raggiungere una temperatura media di 42/43 °C (solo per PastryCover Cioccolato Bianco: 40/41 °C).
Glassare la superficie superiore del prodotto immergendola nella copertura fluida. Far sgocciolare il prodotto in eccesso e infine guarnire a piacere con Crumble o granella.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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