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LATTE ALPINA 40% LINDT - CUBETTI CIOCCOLATO DA COPERTURA 3 KG.
Cubetti di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 40% - burro di cacao: 36%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
PRODUTTORE
CONFEZIONE
Sacchetto da 3 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Si distingue per il suo profilo aromatico pieno e morbido e per la sua incredibile fusibilità. Grazie ad un dosaggio di burro di cacao studiato su misura, questa copertura è ideale per creare corpi cavi, glassare torte e realizzare creme.
Ingredienti caratterizzanti: cacao: 40% - burro di cacao: 36% materia grassa del latte: 3,9%
Indicato per la preparazione di:
- MOUSSE - GANACHE
- PRALINERIA
- GELATERIA
- CORPI CAVI
- TAVOLETTE
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Cubetti di cioccolato al latte Lindt. Cacao: 40% - burro di cacao: 36%. Ideali per copertura, gelato al cioccolato e lavorazioni di pasticceria.
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