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PASTA CASSATA SICILIANA ELENKA SENZA CANDITI
Pasta al gusto cassata siciliana, realizzata con ricotta, senza canditi.
CONFEZIONE
Secchielli da 6 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Grazie alla presenza di ricotta liofilizzata, conferisce al gelato il vero gusto della Cassata siciliana con tutto l’aroma caratteristico del dolce tradizionale. Può anche essere utilizzata per la preparazione di torte e dessert semifreddi. In fase di estrazione del gelato aggiungere la frutta candita.
Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Cassata gr. 35/60.
In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Cassata gr. 45.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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