Dubai Cioccolato, per creare il tuo gelato al gusto della famosa barretta Dubai Chocolate.

È una gustosa crema di pistacchio con pasta kataifi con effetto crunchy, pronta per preparare il tuo gelato Dubai.

Puoi usare Dubai Cioccolato sia come pasta che come variegato. Aggiungi semplicemente la pasta Dubai Cioccolato alla tua base bianca o alla tua base cioccolato leggero. Usa un dosaggio a piacere tra i 100 e i 150 gr. per It.

Puoi usare questa pasta anche come variegato o crema spalmabile per creare il tuo tuo cremino di Dubai cioccolato. Per arricchire ancora di più questo gelato puoi integrare la variegatura con gocce di cioccolato fondente o stracciatella.

Dosaggio come pasta gelato: tra i 100 e i 150 gr. per I. di miscela

Dosaggio come variegato: a discrezione del gelatiere