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YOGURT PIÙ (IN POLVERE)
Ottimo Yogurt in polvere per ottenere un gelato allo yogurt piacevolmente acidulo, da usare in aggiunta alla base bianca.
CONFEZIONE
Buste da 2 kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Aggiungere alla miscela base già pastorizzata per aromatizzare il gelato, agitare bene con frusta fino alla completa omogeneizzazione e lasciare riposare per 30 min. circa. Passare quindi alla mantecatura per l’ottenimento del gelato voluto.
DOSAGGIO: 30g di miscela + 1 litro miscela base
LAVORAZIONE: Freddo
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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