La crema gianduia La Reina dell’Azienda Agricola Papa dei Boschi è preparata esclusivamente con nocciole IGP Piemonte tostate e finemente macinate, lavorate con zucchero, latte e vaniglia bourbon del Madagascar per ottenere una crema di nocciola cremosa ed omogenea. L’assenza di cacao conferisce alla crema un colore più chiaro rispetto altre creme gianduia Papa dei Boschi.
La percentuale di nocciole Piemonte I.G.P pari 55% ne fanno un prodotto di altissima qualità.

Questa crema di nocciole può essere gustata semplicemente spalmata sul pane o usata per farcire brioche, torte o biscotti.