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FRUTTUP ANANAS BASE GELATO - MARTINI LINEA GELATO
Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, grassi, latte e derivati. Adatta per consumatori vegani.
Base completa per preparare un ottimo gelato all’ananas. Senza emulsionanti, Vegan, senza grassi latte o derivati.
FruttUP! è la linea di basi in polvere con vera frutta, complete e già bilanciate. Un prodotto versatile con il quale puoi preparare uno squisito gelato alla frutta,ma non solo. Consulta le preparazioni sotto.
DOSAGGIO GELATO: 1 sacchetto + 2,8 l acqua.
DOSAGGIO SOFT: 1 sacchetto + 3,5 kg. di acqua.
DOSAGGIO GRANITA: 1 sacchetto + 4 Kg. di acqua
DOSAGGIO SMOOTHIE: 50 gr. FRUTTUP + 125 gr. Yogurt magro + 200 gr. Frutta o verdure fresche
DOSAGGIO YOGURT SHAKE: 50 gr. FRUTTUP + 200 gr. Yogurt magro + 1 pallina gelato fiordilatte.
LAVORAZIONE: Freddo
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